Les mots retenus sont les suivants : vol, vent.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Vol au vent aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Farine, Jambon, Lardons, Madère, Olives vertes, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fruits de mer à la sauce financière (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Calamar, Champignons de Paris, Farine, Huile, Lait, Moules, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Vol au vent au brocolis et roquefort (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Brocoli, Câpres, Crème liquide, Huile d'olive, Olives noires, Pain, Persil, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Vol au vent de saumon (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
11 Ingrédients : Fromage de chèvre, Jaune d'oeuf, Mâche, Mandarine, Oeufs de lump, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Salades, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Vol au vent d'escargots au riesling (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Farine, Persil, Poivre, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Vol au vent d'escargots au riesling (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Farine, Persil, Poivre, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Vol au vent aux coquilles Saint-Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouchées feuilletées, Bouquet garni, Champignons noirs, Coquilles Saint-Jacques, Crème épaisse, Echalote, Farine, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Vols au vent de mymy (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cardamome, Curry ou Cari, Margarine, Pâte feuilletée, Pistache, Poireau, Poivre, Pomme, Poulet, Raisins secs, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Vol au vent (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignon, Champignons de Paris, Cuisse de poulet, Farine, Jambon, Noix de muscade, Pâte feuilletée, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Canard aux olives et vol au vent (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Canard, Champignons de Paris, Farine, Huile d'olive, Lard, Oignon, Olive, Olives vertes, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Vol au vent des mers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bâtonnet de crabe (Surimi), Calamar, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Crème liquide, Crevettes, Fruits de mer, Huile, Moules, Oignon, Poireau, Semoule, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Vol au vent aux fruits de mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Beurre, Coques, Crème liquide, Farine, Fruits de mer, Jaune d'oeuf, Moules, Palourde ou clovisse, Pâte feuilletée, Poivre, Praire, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Vol au Vent de la Mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cognac, Crème liquide, Crevettes, Echalote, Fruits de mer, Huile, Langoustine ou scampi, Moules, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Vol-au-vent au poulet maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Champignon, Farine, Lait, Margarine, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Romarin, Sarriette, Sel, Thym.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Feuilleté poulet lardon sauce bechamel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Champignon, Champignons de Paris, Farine, Herbes de Provence, Huile, Lait, Lardons, Moutarde, Oignon, Olive, Olives vertes, Poivre, Poulet, Riz, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Vol au Vent de Volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de légumes, Bouillon de volaille, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Farine, Farine de blé, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Lait, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.