Les mots retenus sont les suivants : vinaigrette, xeres, olive.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe glacée à la betterave (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Betterave, Cerfeuil, Ciboulette, Concombre, Crème fleurette, Estragon, Huile d'olive, Huile de noix, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Avocat, Citron, Crevettes, Echalote, Huile d'arachide, Huile d'olive, Mâche, Moutarde, Pétoncles, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Crevettes habillées de Serrano, Aubergines et Févettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Chapelure, Crevettes, Farine, Farine de blé, Huile d'arachide, Huile d'olive, Jambon Serrano, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate, Tomate confite, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade des Hirondelles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Haricot vert, Haricots secs, Huile d'olive, Huile de noisette, Mesclun, Navet, Poireau, Pois gourmands, Poivre blanc, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade artichauts en vinaigrette (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Abricot sec, Artichaut, Ciboulette, Echalote, Graines de tournesol, Huile d'olive, Laitue, Moutarde, Pissenlit, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Méli-mélo de Crevettes Sauvages et Vermicelles aux milles parfums (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Crevettes, Echalote, Fond de volaille, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Oignon nouveau, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vermicelle, Vin blanc, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade tiède aux foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Foie de volaille, Haricot vert, Haricots secs, Huile, Huile d'olive, Laitue, Oignon, Oignon rouge, Pignons, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de canard confit, asperges et vinaigrette aux framboises (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Amandes effilées, Asperge, Canard, Ciboulette, Echalote, Framboise, Huile d'olive, Mesclun, Miel, Poivre, Salades, Sel, Vin rouge, Vinaigre balsamique, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade folle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Cerfeuil, Cerise, Ciboulette, Crevettes, Foie gras, Haricot vert, Huile d'arachide, Huile d'olive, Mesclun, Oeuf de caille, Poivre, Roquette, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de la Mer à l'Avocat et au Saumon Fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aneth, Avocat, Baies roses ou rouges, Citron jaune, Escargots, Huile, Huile d'olive, Pâtes, Poivre, Salades, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vinaigre, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de fèves haricots et thon à la vinaigrette de sésame (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Fève, Graine de sésame, Haricot vert, Haricots secs, Huile d'olive, Huile de sésame, Moutarde, Oignon, Oignon nouveau, Olive, Persil, Poivre, Salades, Sel, Thon, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Niçoise à la mâche, façon nantaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Anchois, Basilic, Concombre, Haricot vert, Huile d'olive, Mâche, Oeuf, Olives noires, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Radis, Sel, Thon, Tomate, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de Blé au Crabe et à la Ciboulette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Blé, Ciboulette, Crabes, Huile, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Olive, Olives noires, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Tomates cerises, Vinaigre, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Duo de Poissons Tartares (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Câpres, Ciboulette, Citron vert, Cornichon, Croûtons, Echalote, Huile d'olive, Mayonnaise, Mesclun, Oeufs de lump, Poivre, Salades, Saumon, Sel, Thon, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foies de volaille en salade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Foie de volaille, Glaçon, Haricot vert, Huile d'olive, Laitue, Lard, Noix, Poivre, Salades, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade repas façon chicken caesar (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Carotte, Cerise, Chapelure, Croûtons, Escalope de poulet, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Laitue, Moutarde, Pain, Parmesan, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saint-Jacques au Curry (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Curry ou Cari, Feuille de brick, Huile, Huile d'olive, Mesclun, Persil, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de langouste et de pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ciboulette, Cumin, Graines de tournesol, Huile d'olive, Huile de sésame, Jus de citron, Langouste, Moutarde, Oeuf, Pissenlit, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filets de saumon sur un lit de purée de pois chiches et des haricots verts marinés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri-rave, Ciboulette, Citron, Cumin, Echalote, Haricot vert, Huile d'olive, Oignon, Pois chiches, Poivre, Saumon, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Foie gras au micro-onde et son croustillant d'été (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Escalope, Feuille de brick, Fleur de sel, Foie gras, Huile d'olive, Mesclun, Muscat, Pois gourmands, Poivre, Poivre 5 baies, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de tagliatelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Basilic, Citron, Crème fraîche, Huile d'olive, Jambon, Jus de citron, Moutarde, Pâtes, Poivre, Romarin, Sauge, Sel, Tagliatelle, Thym, Vinaigre, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Millefeuille de foie gras au pain d'épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Anis, Beurre, Bicarbonate de soude, Cannelle, Clou de girofle, Farine, Foie gras, Groseille, Huile d'olive, Miel, Oeuf, Oignon, Pain d'épice, Poire, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Artichaut, Foie Gras de Canard, Truffes et Mâche Nantaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Artichaut, Blanc d'oeuf, Boeuf, Cerfeuil, Echalote, Foie gras, Gélatine, Huile d'olive, Mâche, Madère, Persil, Poivre, Porto, Sel, Tomate, Truffe, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Marbré de Foie Gras et Coquilles Saint-Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Artichaut, Bouillon de volaille, Carotte, Coquilles Saint-Jacques, Courgette, Foie gras, Fonds d'artichauts, Gélatine, Glaçon, Huile d'olive, Mesclun, Noix de Saint-Jacques, Pain de campagne, Poivre, Salades, Sel, Truffe, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Verrine de queue de boeuf au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Foie gras, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Oignon, Oignon nouveau, Persil, Poireau, Poivre, Poivre noir, Queue de boeuf, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 490 minutes.