Les mots retenus sont les suivants : vinaigrette, xeres, olive.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Brick de rocamadour à la sauce curry (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Curry ou Cari, Feuille de brick, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Mesclun, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de Gambas à la Vapeur de Curry (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Curry ou Cari, Gambas, Graine de couscous, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 38 minutes.
Brick de rocamadour à la sauce curry (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Curry ou Cari, Feuille de brick, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Mesclun, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Brick de rocamadour à la sauce curry (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Curry ou Cari, Feuille de brick, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Mesclun, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Marinière parmentier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Huile d'olive, Laitue, Moules, Oignon, Olives noires, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de Terroir à l'Andouille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Huile d'olive, Jus de citron, Miel, Moutarde, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Roquefort, Sel, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
St jacques en salade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Echalote, Huile d'olive, Mâche, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Thym, Tomate confite, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade de crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Céleri, Crabes, Fromage blanc, Gingembre, Huile d'olive, Melon, Mesclun, Moutarde, Poivre, Roquette, Salades, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade inspirée du dakos crétois (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Câpres, Concombre, Feta, Huile, Huile d'olive, Laitue, Olive, Pain, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade aux poissons fumés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cerfeuil, Citron vert, Filet de poisson, Flétan, Haddock, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Salades, Sel, Truite fumée, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de lentilles vertes au saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Echalote, Huile de noix, Laurier, Lentilles, Mâche, Oignon, Persil, Saumon fumé, Thym, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade Landaise au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cerise, Foie gras, Gésiers, Huile d'olive, Mâche, Magret de canard, Pignons, Poivre, Raisin, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crevettes habillées de Serrano Consorcio, aubergines et févettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Chapelure, Crevettes, Farine, Huile d'arachide, Huile d'olive, Jambon Serrano, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Marinière parmentier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboulette, Huile d'olive, Laitue, Moules, Oignon, Olives noires, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Marinière parmentier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboulette, Huile d'olive, Laitue, Moules, Oignon, Olives noires, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Carne à la mexicaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citron vert, Concentré de tomates, Cumin, Huile d'olive, Maïs, Oignon, Olive, Piment, Poivron, Pomme de terre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Vinaigrette asiatique aux agrumes (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
14 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Citron jaune, Citron vert, Coriandre, Gingembre, Huile d'olive, Orange, Pamplemousse, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel de céleri, Tabasco, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Saint-Jacques, Mesclun et leur Vinaigrette au Cacao Amer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Curry ou Cari, Huile d'argan, Huile d'olive, Huile de noisette, Mesclun, Moutarde, Noix, Noix de Saint-Jacques, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigre de cidre, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 14 minutes.
Tapas aux anchois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Anchois, Confiture, Crème fraîche, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Pain, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Brandade de chèvre frais à la menthe et au saumon fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Citron, Crottins de Chavignol, Huile d'olive, Huile de noisette, Menthe, Miel, Noix, Poivre, Salades, Saumon fumé, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brandade de chèvre frais à la menthe et au saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Citron, Crottins de Chavignol, Huile d'olive, Huile de noisette, Menthe, Miel, Noix, Poivre, Salades, Saumon fumé, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de légumes grillés et de polenta (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Olives noires, Parmesan, Poivre, Poivron, Polenta, Romarin, Roquette, Salades, Sel, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Carpaccio de St Jacques au Curry (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cerfeuil, Ciboulette, Coriandre, Curry ou Cari, Fleur de sel, Huile d'olive, Mélange d'herbes, Noix, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Poivre blanc, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Salade de tagliatelles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Citron, Crème fraîche, Huile d'olive, Jambon, Moutarde, Poivre, Romarin, Salades, Sauge, Sel, Tagliatelle, Thym, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tartine de sardine du dimanche soir (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Confiture, Huile d'olive, Huile de colza, Miel, Moutarde, Oignon, Pain de campagne, Parmesan, Poivre, Poivre 5 baies, Sel, Tapenade, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.