Les mots retenus sont les suivants : vinaigre, gingembre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet Général Tao (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Graine de sésame, Huile, Huile de sésame, Lait, Levure chimique, Miel, Piment, Poitrine de poulet, Sauce soja, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Porc à l'aigre-doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Céleri, Ciboule, Farine de maïs, Gingembre, Huile, Jus de citron, Oignon, Porc, Saindoux, Sauce soja, Sucre, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boeuf à la chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ananas, Boeuf, Champignons noirs, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile d'arachide, Poivron vert, Pousses de soja, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Biscuit à la mélasse SweetCaro (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Bicarbonate de soude, Cannelle, Cerise, Farine, Gingembre, Lait, Levure chimique, Mélasse, Noix, Oeuf, Raisins secs, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Porc à l'aigre douce de chine (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Céleri, Ciboule, Farine de maïs, Gingembre, Huile, Jus de citron, Oignon, Porc, Saindoux, Sauce soja, Sucre, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magret de canard et chutney de pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cannelle, Clou de girofle, Cumin, Gingembre, Graine de coriandre, Magret de canard, Orange, Piment, Poivre, Pomme, Sauce soja, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Vindaye de thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Curcuma, Espadon, Fenugrec, Gingembre, Graine de moutarde, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Thon, Thym, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boeuf à la chinoise et aux ananas (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ananas, Boeuf, Champignons noirs, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile d'arachide, Poivron vert, Pousses de soja, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gaspacho au lait de coco (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Concombre, Confiture de figues, Gingembre, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon blanc, Pain, Poivre, Poivron vert, Sauce soja, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gaspacho d'asperges (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Asperge, Confiture de figues, Gingembre, Huile d'olive, Lait, Oignon blanc, Pain, Poivre, Poivron vert, Sauce soja, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Découverte d'un délice albacorien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Betterave, Crème fraîche, Foie gras, Fond de veau, Gingembre, Jus de citron, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Sorbet, Spaghetti, Thon, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boeuf en cubes aux tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Cassonade, Céleri, Champignon, Crème, Gingembre, Huile végétale, Poivre, Sel, Sel d'ail, Sucre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Veau au lait (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Cumin, Gingembre, Lait, Noix, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filets de bar à l'unilatéral, purée de patates douces et caramel de vinaigre balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Caramel, Cerise, Gingembre, Huile, Olive, Patate douce, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Dômes de chocolat en nids de pâques (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Citron, Crème liquide, Extrait de vanille - vanille liquide, Fécule, Gélatine, Gingembre, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Chutney de figues (Signaler un problème)
Conserves. Végétarien.
14 Ingrédients : Cannelle, Cidre, Figue fraîche, Figue sèche, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Oignon, Pineau, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre de vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Boeuf à la chinoise de mélanie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ananas, Boeuf, Champignons noirs, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile d'arachide, Poivron vert, Pousses de soja, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Ma cuisine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Champignon, Ciboule, Crevettes, Farine, Gingembre, Huile de sésame, Oeuf, Porc, Sauce soja, Sel, Sucre, Viande de porc hachée, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Boulettes de viande à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Céleri, Fécule, Gingembre, Huile, Oeuf, Oignon, Pêche, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Viande de boeuf hachée, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Foie gras mi-cuit, chutney ananas et poires (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ananas, Beurre, Chutney, Croustilles ou Chips, Fleur de sel, Foie gras, Gingembre, Huile, Oignon, Pain, Poire, Poivre, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Chutney d'abricots (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Abricot, Abricot sec, Ail, Curcuma, Gingembre, Gros sel, Menthe, Miel, Moutarde, Oignon nouveau, Piment, Poivron, Raisins secs, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Côtes levées sauce barbecue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Côtes ou Côtelettes de porc, Gingembre, Ketchup, Moutarde, Oignon, Paprika, Piment, Poivre, Sauce chili, Sauce soja, Sel, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Ketchup au basilic (Signaler un problème)
Conserves. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Baies roses ou rouges, Basilic, Cassonade, Clou de girofle, Gingembre, Oignon, Poivre noir, Poivre vert, Romarin, Sel, Tomate, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Côtes levées barbecue de monsieur Archambault (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cassonade, Coca cola ou Pepsi Cola, Côtes ou Côtelettes de porc, Gingembre, Ketchup, Moutarde, Oignon, Paprika, Piment, Sauce chili, Sauce soja, Vin blanc, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Boeuf en curry épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cannelle, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Piment, Poivre, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
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