Les mots retenus sont les suivants : vinaigre, gingembre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Fricassée de poulet aux figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Coriandre, Farine, Figue fraîche, Gingembre, Huile, Poivre, Poulet, Sel, Sirop de canne, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Chutney aux mangues (Signaler un problème)
Conserves. Végétarien.
12 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Cannelle, Dattes, Gingembre, Mangue, Poivre, Pruneau, Sel, Sucre roux, Sucre semoule, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Travers de porc caramélisés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cannelle, Crème de maïs, Crème fraîche, Gingembre, Maïs, Miel, Poivre, Sauce soja, Sel, Travers de porc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet mignon de porc au vinaigre balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon cube, Céleri, Coulis de tomate, Farine, Filet mignon de porc, Gingembre, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet mignon de porc au vinaigre balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon cube, Céleri, Coulis de tomate, Farine, Filet mignon de porc, Gingembre, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet mignon de porc au wok et chutney de cassis (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cassis, Chutney, Filet mignon de porc, Gingembre, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Veau, Vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet passionnément (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Coriandre, Gingembre, Huile d'olive, Poivre, Poulet, Riz, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chutney classique (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cassonade, Cédrat, Chutney, Citron, Gingembre, Moutarde, Piment, Pomme, Raisins secs, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Porc à l'ananas de mélanie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ananas, Basilic, Citron vert, Coriandre, Gingembre, Jarret de porc, Menthe, Miel, Oignon, Sauce soja, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Huîtres à la Vietnamienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de poisson, Citron vert, Coriandre, Dashi, Echalote, Gingembre, Huître, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Sauce soja, Sirop de sucre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Spare ribs a la chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Côtes ou Côtelettes de porc, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile végétale, Poivre, Sauce soja, Sel, Sirop de maïs, Sucre, Vin, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Travers de porc épicés en sauce aigre-douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Gingembre, Graine de soja, Huile, Miel, Oignon, Poivre, Quatre épices, Sel, Sucre, Travers de porc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet sauce Bombay (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Curry ou Cari, Gingembre, Miel, Oignon, Poulet, Sauce soja, Thym, Tomate, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Chutney au raisin et au miel (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Chutney, Citron, Concombre, Gingembre, Miel, Oignon, Poivron rouge, Raisin, Raisins secs, Sel, Vinaigre de cidre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Chutney Verde (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Courgette, Cumin, Curcuma, Gingembre, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Sucre, Tomate verte, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Plat du tigre (salade chinoise à base de concombres) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ciboule, Concombre, Coriandre, Gingembre, Huile, Oignon, Piment, Poivron vert, Salades, Sel, Sucre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 123 minutes.
Rôti de porc au sirop d'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron confit, Citron vert, Crème fraîche, Gingembre, Lait de coco, Patate douce, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel, Sirop d'érable, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Gambas Thaï Sautées au Gingembre et Basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Citron, Gambas, Gingembre, Huile de tournesol, Piment, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre de riz, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 190 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Tajine de veau au fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron confit, Farine, Fenouil, Gingembre, Huile, Jarret de veau, Jus de citron, Olive, Safran, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Aubergines aux oignons à la chinoise (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cassonade, Fenouil, Gingembre, Huile, Oignon, Poivre, Poivron, Sauce hoisin, Sauce soja, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce barbecue (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron, Gingembre, Jus d'orange, Ketchup, Miel, Moutarde, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Tabasco, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Velouté d'orties aux légumes (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aneth, Brocoli, Crème, Fond de veau, Gingembre, Haricots coco, Poivre, Pomme de terre, Sauge, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Vinaigrette au gingembre (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Banyuls, Basilic, Gingembre, Huile d'olive, Moutarde, Oignon rouge, Persil, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rôti de poulet à l'asiatique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Cassonade, Crème, Gingembre, Graine de sésame, Huile de sésame, Miel, Moutarde, Oignon blanc, Poitrine de poulet, Sauce soja, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 12 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Salade de crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Céleri, Crabes, Fromage blanc, Gingembre, Huile d'olive, Melon, Mesclun, Moutarde, Poivre, Roquette, Salades, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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