Les mots retenus sont les suivants : vinaigre, gingembre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crème aux épices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Caramel, Cardamome, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Lait, Oeuf, Raisins secs, Sucre, Sucre en morceaux, Vanille, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce aux bleuets et jalapenos pour barbecue (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bleuets, Cassonade, Gingembre, Huile d'olive, Ketchup, Mélasse, Oignon rouge, Piment, Quatre épices, Vinaigre de cidre, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Porc Sauce Aigre Douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de volaille, Concentré de tomates, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile d'arachide, Oignon, Poivron vert, Sauce soja, Sucre, Viande de porc hachée, Vin blanc, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes de poulet parfum d'asie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Gingembre, Huile d'arachide, Piment, Poireau, Poivre, Poulet, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mini-tomates farcies à l'Andouille aux herbes thaïes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Basilic, Câpres, Coriandre, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Oignon nouveau, Riz, Roquette, Sel de céleri, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade crevettes aux abricots (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot, Ail, Cresson, Crevettes, Epinard, Gingembre, Huile d'olive, Jus d'orange, Poivre, Roquette, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe du marché (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Cresson, Gingembre, Gros sel, Petit pois, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tournedos de poulet mariné sauce aux pommes sur BBQ (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Compote de pommes, Echalote, Gingembre, Jus de citron, Ketchup, Oignon, Poulet, Sucre, Tomate, Tournedos, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Ma recette de boudin créole (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boudin, Carotte, Curcuma, Feuille de brick, Gingembre, Haricot vert, Huile de tournesol, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Chutney aux fruits (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ananas, Chutney, Echalote, Gingembre, Pêche, Poire, Pomme, Raisins secs, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce pour poisson grillé (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Estragon, Gingembre, Jaune d'oeuf, Laurier, Paprika, Poivre, Poivron jaune, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brochettes de poulet, gingembre et miel (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cassonade, Champignon, Gingembre, Huile végétale, Miel, Moutarde, Oignon rouge, Poivron vert, Pomme, Poulet, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mousse d'avocat à la mangue (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Avocat, Gélatine, Gingembre, Huile d'arachide, Huile de noix, Jus de citron vert, Mangue, Rhum, Salades, Sel, Tabasco, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mousse d'avocat à la mangue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Avocat, Gélatine, Gingembre, Huile d'arachide, Huile de noix, Jus de citron vert, Mangue, Rhum, Salades, Sel, Tabasco, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Galette à la mélasse de ma mère (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Cassonade, Clou de girofle, Crème aigre ou sûre, Farine, Gingembre, Lait, Levure chimique, Mélasse, Oeuf, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Porc au gingembre avec brocoli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Brocoli, Côtelettes, Gingembre, Graine de sésame, Huile, Longe de porc, Miel, Moutarde, Poivre noir, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Légumes épicés (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Gingembre, Haricot vert, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Safran, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Chutney de rhubarbe au gingembre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Curry ou Cari, Gingembre, Noix de muscade, Oignon, Piment, Pistache, Poivre, Rhubarbe, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Achards de Légumes (Réunionnais) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Curcuma, Gingembre, Haricot vert, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Hamburger de saumon aux radis (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Concombre, Gingembre, Huile d'olive, Mayonnaise, Pain de seigle, Poivre, Radis, Radis noir, Saumon, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Beignets de langoustines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Huile de friture, Langoustine ou scampi, Levure chimique, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Pâte à beignets, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Caneton en croute de sésame aux fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot sec, Canard, Caneton, Gingembre, Miel, Oeuf, Poire, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cuisses de poulet au confit de vin et gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Gingembre, Huile de tournesol, Madère, Poivre noir, Riesling, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Mes sushis aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Algue, Concombre, Crevettes, Echalote, Gingembre, Mayonnaise, Poivre, Riz, Sauce soja, Sel, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Chutney aux mirabelles (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carvi, Cidre, Clou de girofle, Gingembre, Gros sel, Mirabelle, Oignon blanc, Poivre blanc, Raisins secs, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
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