Les mots retenus sont les suivants : vinaigre, gingembre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Canard aux 5 épices et aux abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricot, Beurre, Canard, Fond de volaille, Gingembre, Miel, Orange, Poivre, Sel, Sucre en morceaux, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rôti de porc laqué (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cannelle, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile d'olive, Jambon, Miel, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Sauce soja, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rôti de porc laqué (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cannelle, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile d'olive, Jambon, Miel, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Sauce soja, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 76 minutes.
Sauce Dolce Forte (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cannelle, Coriandre, Gingembre, Jus d'orange, Macis, Miel, Poivre, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Chevreuil sauce aigre-douce et chips de patates douces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Airelle, Chevreuil, Croustilles ou Chips, Gingembre, Huile, Patate douce, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Chutney aux pêches et mirabelles (Signaler un problème)
Conserves. Végétarien.
12 Ingrédients : Cassonade, Chutney, Cinq épices, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de moutarde, Mirabelle, Noix de muscade, Pêche, Poire, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lasagnes truite et pesto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Echalote, Farine, Huile d'olive, Lait, Lasagne, Pesto, Poivre, Saumon fumé, Sel, Truite, Truite fumée, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet à la mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Cassonade, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Jus d'ananas, Mangue, Noix de cajou, Poitrine de poulet, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce soja, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Raviolis chinois porc crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Crevettes, Gingembre, Oignon, Pâte à wonton, Poireau, Poivre, Porc, Ravioli, Sel, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce aux cacahuètes façon chinoise (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Beurre, Cassonade, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile de sésame, Riz, Sauce hoisin, Sauce soja, Sucre, Vin, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe Médiévale au Vergus (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de légumes, Chapelure, Clou de girofle, Gingembre, Noix de muscade, Oeuf, Oie, Raisin, Safran, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Chutney oignons et pommes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Cassonade, Concentré de tomates, Coriandre, Gingembre, Huile d'olive, Ketchup, Moutarde, Oignon rouge, Paprika, Pomme, Sauce soja, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Marinade pour brochette de boeuf (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Gingembre, Huile, Jus de citron, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre noir, Poudre de chili, Salades, Sel, Vinaigre de cidre, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade aux saveurs sucrées-salées (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Betterave, Courge, Feta, Gingembre, Graines de tournesol, Huile, Huile d'olive, Noix, Pomme, Salades, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Poisson sauce aigre-douce-piquante minute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Coriandre, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet de poisson, Gingembre, Persil, Poivre, Sauce chili, Sauce pimentée, Sauce soja, Sel, Sucre en morceaux, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Marinade Asiatique pour poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Echalote, Gingembre, Graine de sésame, Huile d'olive, Huile de sésame, Miel, Piment ou poivre de Cayenne, Poitrine de poulet, Sauce soja, Sel, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Marinade pour brochettes de poulet avec sauce sucrée-salée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Fines herbes, Gingembre, Huile, Jus de citron, Ketchup, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre roux, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Millefeuille de crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Coriandre, Crabes, Crème liquide, Feuille de brick, Gingembre, Miel, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de cidre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade javanaise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chou blanc, Curry ou Cari, Gingembre, Huile de palme et de palmiste, Noix de coco, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare aux deux saumons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Gingembre, Ketchup, Oignon blanc, Poivre, Sauce Worcestershire, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Ris de veau au gingembre et au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ciboule, Concentré de tomates, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Huile de sésame, Miel, Poivron vert, Sauce soja, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mille feuilles pomme surimi concombre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anchois, Bâtonnet de crabe (Surimi), Citron, Concombre, Crème chantilly, Fromage blanc, Gingembre, Menthe, Poivre, Pomme, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de poulet aux pêches (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Gingembre, Huile, Moutarde, Noix, Pêche, Persil, Poivre, Poulet, Salades, Sel, Tomates cerises, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade Quinoa rouge, fenouil, fruits secs explosive ! (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Confiture, Fenouil, Fruits rouges mélangés, Gingembre, Huile d'olive, Noix de cajou, Pâte d'amandes, Quinoa, Salades, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Verrines de Magret de Canard à la Mangue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Gingembre, Magret de canard, Mangue, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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