Les mots retenus sont les suivants : vinaigre, gingembre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filets de daurade asiatique aux haricots noirs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Daurade, Gingembre, Haricots secs, Huile d'olive, Piment, Saké, Sauce soja, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Achards de légumes variés créole (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Chou, Chou-fleur, Gingembre, Haricot vert, Huile, Oignon, Piment, Safran, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Mijoté de poulet aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon cube, Cèpes, Escalope de poulet, Gingembre, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Pomme de terre, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filet mignon au gingembre et à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Filet mignon de porc, Gingembre, Huile d'olive, Moutarde, Orange, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet au style Général Tao à l'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Farine, Gingembre, Huile végétale, Poitrine de poulet, Poivre, Pomme, Sauce soja, Sirop d'érable, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Magrets de canard aux epices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Abricot, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Clou de girofle, Gingembre, Magret de canard, Miel, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Vindaye de porc (Inde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Oignon, Piment, Porc, Safran, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Côtes levées du Panorama (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cassonade, Côtes ou Côtelettes de porc, Gingembre, Ketchup, Pâte de curry rouge, Sauce hoisin, Sauce soja, Sirop d'érable, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Porc épicé à la créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Curry ou Cari, Echine de porc, Gingembre, Huile, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Chutney aux citrons et aux fruits (Signaler un problème)
Conserves. Végétarien.
11 Ingrédients : Banane, Chutney, Citron, Gingembre, Jus de citron, Oignon, Pomme, Raisins secs, Sel, Sucre semoule, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de magret aux poires et aux avocats (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Magret de canard, Persil, Poire, Poivre, Roquette, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Poulet au miel au gingembre et au vinaigre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Cuisse de poulet, Echalote, Gingembre, Graine de soja, Miel, Oignon, Persil, Thé, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Chutney aux mangues (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chutney, Gingembre, Mangue, Piment, Poivre, Raisins secs, Sel, Sucre roux, Tabasco, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Magret de canard mariné aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Curry ou Cari, Gingembre, Huile de tournesol, Magret de canard, Oignon, Poivre, Poudre tandoori, Sauce soja, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Marinade jamaïcaine (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Estragon, Gingembre, Oignon, Piment, Poivre noir, Sauce soja, Thym, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de courgettes à l'orange (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Courgette, Gingembre, Huile, Moutarde, Oignon, Orange, Poivre, Raisins secs, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de thon rouge à la carotte et au concombre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Câpres, Carotte, Ciboulette, Citron, Concombre, Echalote, Gingembre, Poivre, Sauce soja, Thon, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Travers de porc caramélisés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Coriandre, Gingembre, Huile, Miel, Persil, Poivre, Sauce soja, Sel, Travers de porc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet aux carottes et gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Carotte, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Huile de sésame, Poulet, Sauce soja, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Méli Mélo multicolore de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou blanc, Curry ou Cari, Gingembre, Haricot vert, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Côtelettes de porc aux tomates poêlées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Côtelettes, Gingembre, Huile d'olive, Persil, Poivre, Porc, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 8 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Brochettes de Gambas à l'Ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ananas, Citron vert, Gambas, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Piment, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Saumon au beurre d'épices douces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Coriandre, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Gros sel, Miel, Poivre, Saumon, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Steak haché aux oignons caramélisés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Sucre roux, Viande hachée, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tapenade aux cinq légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Chou vert, Chou-fleur, Curry ou Cari, Gingembre, Haricot vert, Huile d'arachide, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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