Les mots retenus sont les suivants : vinaigre, framboise.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade folle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Crème, Echalote, Foie gras, Gésiers, Huile, Magret de canard, Moutarde, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Salade tiède de gambas à la cancoillotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cancoillotte, Cognac, Gambas, Huile d'olive, Moutarde, Oeufs de lump, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bourses de crottins en salade (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Feuille de brick, Fromage de chèvre, Huile, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oignon, Poivre, Raisin, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade fraîche de la mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Crabes, Crevettes, Framboise, Gambas, Homard, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Menthe, Mesclun, Pastèque, Piment, Roquette, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Assiette fraîcheur aux gambas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Céleri, Ciboulette, Concombre, Crevettes, Gambas, Huile de pépins de raisins, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sauce rémoulade, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de Dinde aux Fraises (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Dinde, dindon, Fraise, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Miel, Poivre, Pousses de soja, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Salade d'été (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Olive farcie, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz long, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade d'été (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Olive farcie, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz long, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Alligator fumé farci à la seiche garni de caviar d'escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Caviar, Escargots, Huile de noisette, Moutarde, Oignon, Poivre, Seiche, Sel, Vin blanc, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pintadeau au vinaigre de framboises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Crème fraîche, Framboise, Lard, Mâche, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Sucre, Sucre glace, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aumonières de confit de canard aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Blé, Confit de canard, Feuille de brick, Huile d'olive, Miel, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Salades, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gigot d'Agneau en Croûte au Poivre Blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Gigot d'agneau, Haricot vert, Menthe, Moutarde, Poivre, Poivre blanc, Romarin, Sauce soja, Vin, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Salade Liégeoise à la Vinaigrette de Framboise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Echalote, Framboise, Haricot vert, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Escalope de foie gras aux câpres et aux cornichons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Câpres, Cornichon, Escalope, Foie gras, Fond de veau, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Dégustation électorale de fraises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Amaretto, Basilic, Champagne, Fraise, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Mascarpone, Pêche, Sucre, Vin, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Foie de veau aux raisins secs et au potimarron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Curry ou Cari, Farine, Foie de veau, Fond de veau, Lait, Poivre, Pomme de terre, Potimarron, Raisins secs, Sel, Sucre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saint-Jacques, Mesclun et leur Vinaigrette au Cacao Amer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Curry ou Cari, Huile d'argan, Huile d'olive, Huile de noisette, Mesclun, Moutarde, Noix, Noix de Saint-Jacques, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigre de cidre, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 14 minutes.
Salade exotique salsa (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ananas, Avocat, Blé, Carotte, Cerise, Concombre, Escalope de poulet, Framboise, Gingembre, Mangue, Poivron jaune, Salades, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade fruitée au magret fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Epinard, Feta, Fraise, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Kiwi, Magret de canard, Noix, Olives vertes, Pistache, Poivron jaune, Raisin, Tomate, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Assiette royale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Court-bouillon, Foie gras, Gambas, Huile de noisette, Laitue, Poivre noir, Salades, Saumon, Saumon fumé, Sel, Tomate, Tomates cerises, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Blanc de poulet fumé, au foie gras et petites pousses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Betterave, Blanc de volaille, Foie gras, Framboise, Graine de soja, Huile de noisette, Miel, Poireau, Poivre, Poulet, Roquette, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Petite salade d'été aux crottins de Chavignole (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Betterave, Beurre, Blé, Echalote, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Poivre, Pomme, Roquette, Salades, Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Puits de feuille de chêne au cœur de langoustines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Concombre, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Huile de tournesol, Langoustine ou scampi, Moutarde, Poivre, Pomelo, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Lit d'haricots aux anchois (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Anchois, Carotte, Echalote, Haricots blancs, Herbes de Provence, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crevettes grises aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Citron vert, Crevettes, Huile, Miel, Moutarde, Oignon, Olive, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sauce soja, Sel, Tomate, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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