Les mots retenus sont les suivants : vinaigre, epices.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade de brocolis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Brocoli, Cinq épices, Huile, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lard, Maïs, Moutarde, Poivre, Poivron rouge, Sauce à l'ail, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de pommes d'or et lardons aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de légumes, Cannelle, Comté, Cumin, Echalote, Farine, Gingembre, Lardons, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Minuit au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Café, Chocolat noir, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Feuille de brick, Jaune d'oeuf, Lait, Poivre, Porto rouge, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de pâtes aux 3 saveurs (bolognaise, aubergine, ricotta) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Cassonade, Gruyère, Huile d'olive, Laurier, Pâtes, Poivre, Ricotta, Sauce bolognaise, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pizza libanaise à la viande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Crème, Farine, Huile, Oignon, Pâte à pain, Pâte à pizza, Poivre, Quatre épices, Sel, Tomate, Viande hachée, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade d'asperges au saumon grillé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Asperge, Citron, Huile d'olive, Laitue, Mesclun, Oignon, Poivre, Salades, Saumon, Sel, Tomates cerises, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade de riz vinaigrée (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Carotte, Céleri, Ciboulette, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Riz, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Chutney de courge musquée et nectarines (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
13 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Courge, Echalote, Jus d'orange, Miel, Nectarine, Oignon, Paprika, Piment, Sirop d'érable, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Corolle Croustillante de Jambon Cru à la Normande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cidre, Curry ou Cari, Jambon cru, Miel, Neufchâtel, Noix, Oignon, Poivre, Pomme, Quatre épices, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Magret de canard aux épices avec duo de pommes sautées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cannelle, Cumin, Fond de volaille, Gingembre, Graisse de canard, Magret de canard, Miel, Paprika, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pigeons grillés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cinq épices, Echalote, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Pigeon, Riz, Sauce soja, Sel, Sucre, Vin, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Compression de boudin aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Boudin, Cannelle, Cidre, Clou de girofle, Fines herbes, Jus de pommes, Laurier, Miel, Muscat, Pomme, Vin, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pickles mélangés (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Cannelle, Chou-fleur, Clou de girofle, Concombre, Graine de moutarde, Gros sel, Haricot vert, Laurier, Oignon, Piment, Poivre noir, Vinaigre, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cuisse de canard à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Canard, Coriandre, Crème fraîche, Cumin, Gingembre, Miel, Oignon, Poivre, Raisins secs, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Mon chutney délice aux fruits variés (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Abricot sec, Ananas, Cannelle, Coriandre, Figue sèche, Gingembre, Miel, Noisette, Poivre, Pruneau, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Pigeon Rôti, Potimarron Grillé et Sauce aux Mûres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de volaille, Huile, Huile d'olive, Madère, Mûres, Pigeon, Poivre, Porto, Potimarron, Romarin, Sel, Sucre, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Ketchup aux fruits à Francine (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Cannelle, Carotte, Céleri, Oignon, Pêche, Piment, Poire, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Travers de porc au chocolat pimenté (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Chocolat, Huile végétale, Laurier, Miel, Noix de muscade, Oignon, Piment, Poivre, Poudre de chili, Sel, Travers de porc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Ketchup aux épices (Signaler un problème)
Conserves. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Cannelle, Curcuma, Curry ou Cari, Huile d'olive, Ketchup, Persil, Poivre, Ras el hanout, Sel, Sucre semoule, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Vinaigre parfumé aux épices (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bourrache, Cerfeuil, Clou de girofle, Coriandre, Echalote, Estragon, Fenouil, Graine de moutarde, Laurier, Pimprenelle, Poivre, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Sauce fée des bois (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Cognac, Confiture, Crème fraîche, Huile de noix, Mûres, Noix de muscade, Poivre, Poivre noir, Sel, Tabasco, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Mayonnaise au thon et crudités (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Cerise, Champignon, Champignons de Paris, Huile, Huile de tournesol, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sel, Thon, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poulet massala (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cardamome, Coriandre, Cuisse de poulet, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile de sésame, Huile végétale, Menthe, Oignon, Piment, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Marinade à souvlaki, porc ou poulet (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Citron, Cumin, Huile, Laurier, Moutarde, Oignon, Olive, Origan (Marjolaine), Porc, Poulet, Sauce soja, Steak, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Coussinets de Fraises en Marinade d'Epices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cardamome, Citron, Crème anglaise, Feuille de brick, Fraise, Menthe, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Sucre, Sucre glace, Verveine, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
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