Les mots retenus sont les suivants : vinaigre, epices.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rollmops (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baie de genièvre, Câpres, Cornichon, Hareng, Laurier, Oignon, Oignon blanc, Persil, Poivre, Poivron rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Magret de canard au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Echalote, Magret de canard, Miel, Persil, Poivre, Quatre épices, Sauce soja, Sel, Thym, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce BBQ piquante à la Raymond (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Huile végétale, Jus de tomates, Ketchup, Oignon, Paprika, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Maquereaux marinés au cidre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Cidre, Clou de girofle, Coriandre, Gros sel, Laurier, Maquereau, Oignon, Poivre noir, Thym, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sandwichs de canard à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Caramel, Cornichon, Huile, Magret de canard, Oignon, Pain, Pain pita, Piment, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cerises au vinaigre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boudin blanc, Cannelle, Cerise, Clou de girofle, Foie gras, Laurier, Magret de canard, Raisin, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lapin minceur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Chou, Courgette, Echalote, Fond de veau, Lapin, Poivre, Pomme, Sel, Sel de céleri, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pavé de saumon aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Colombo, Curry ou Cari, Herbes de Provence, Oignon, Paprika, Poivre, Saumon, Sel, Semoule, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fricassée de veau caramélisée aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Escalope de veau, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Carri de saucisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron jaune, Huile d'olive, Lardons, Miel, Oignon, Sauce soja, Saucisse de Morteau, Thym, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cornichons tranchés sucrés (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Concombre, Curcuma, Glaçon, Graine de moutarde, Gros sel, Oignon, Piment, Piment doux, Sel d'ail, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Meilleur filet de porc au monde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Côtelettes, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Origan (Marjolaine), Porc, Sauce soja, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet mignon aux fruits de deux saisons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème fraîche, Figue fraîche, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Pêche, Quatre épices, Raisin, Romarin, Sel, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet mignon aux fruits de deux saisons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème fraîche, Figue fraîche, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Pêche, Quatre épices, Raisin, Romarin, Sel, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ketchup aux fruits (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Gros sel, Oignon blanc, Pêche, Piment, Poire, Pomme, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Min's (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Cébette ou cive, Chou vert, Escalope de poulet, Nouilles chinoises, Oignon, Poivre, Quatre épices, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Min's (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Cébette ou cive, Chou vert, Escalope de poulet, Nouilles chinoises, Oignon, Poivre, Quatre épices, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Palets de tripes croustillantes au Chutney de Granny Smith (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Calvados, Chutney, Crépine de porc, Moules, Oignon, Pomme, Raisin, Sucre roux, Tripes, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sushi Aveyronnais au Pain d'Epice et Foie Gras (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
11 Ingrédients : Foie gras, Fond de veau, Lentilles, Miel, Oignon, Pain, Sucre, Vin blanc, Vinaigre balsamique, Vinaigre de cidre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pâtes aux Saveurs du Sud (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Parmesan, Pâtes, Poivre, Roquette, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Verrines de Foie Gras au Confit d'Abricots et Crumble 4 Epices (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricot, Beurre, Caramel, Farine, Foie gras, Oignon, Quatre épices, Sel, Semoule, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Mini-Terrines au Saumon et Courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
M'derbel karaa (courgettes et mouton aux épices) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Carvi, Courgette, Huile, Mouton, Pois chiches, Poivre noir, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Canard aux 5 épices et aux abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricot, Beurre, Canard, Fond de volaille, Gingembre, Miel, Orange, Poivre, Sel, Sucre en morceaux, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rôti de porc laqué (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cannelle, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile d'olive, Jambon, Miel, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Sauce soja, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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