Les mots retenus sont les suivants : vinaigre, epices.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Confit de piments (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Cornichon, Fenouil, Huile, Oignon, Piment, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Oeufs au vinaigre (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Gingembre, Graine de moutarde, Laurier, Oeuf, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade d'endives pommes feta (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Endive, Feta, Huile, Huile d'olive, Noix, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de scampis aux lardons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Framboise, Huile d'olive, Lardons, Pignons, Poivre, Salades, Scampis, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Vinaigrette concombre et oignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Concombre, Huile, Jus d'orange, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Emincé de dinde à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Escalope de dinde, Gingembre, Huile d'olive, Orange, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Wok de viande chevaline au chutney de fruits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cheval, Chutney, Huile, Mâche, Miel, Pomme, Radis noir, Salades, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sardines en pot aux épices (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Echalote, Fines herbes, Huile d'olive, Paprika, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Coleslaw aux raisins secs (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Chou blanc, Mayonnaise, Moutarde, Oignon, Poivre, Raisins secs, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Donairs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Farine, Lait en poudre, Origan (Marjolaine), Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Sucre, Viande de boeuf hachée, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Picallili de michèle (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Cornichon, Curcuma, Gros sel, Moutarde, Oignon nouveau, Piccalilli, Piment, Poivron rouge, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauté de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Escalope de dinde, Fond de volaille, Huile, Oignon, Poireau, Poivre, Riz, Safran, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Compotée de Framboises, Echalotes et Estragon (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Cassonade, Echalote, Estragon, Framboise, Graine de moutarde, Pain, Pain d'épice, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Légumes minceur (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Chou-fleur, Mâche, Paprika, Parmesan, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Travers de porc sauce soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cinq épices, Cognac, Miel, Persil, Poivre, Sauce soja, Sel, Travers de porc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Zaalouk de courgettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Courgette, Cumin, Huile d'olive, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Sucre en morceaux, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de colin panés aux endives caramélisées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Colin, Echalote, Endive, Huile d'olive, Jus de citron vert, Persil, Porto, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Petits amours de betterave (16ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Betterave, Beurre, Crème fraîche, Farine, Fromage blanc, Noix, Pâte brisée, Sel, Sel de céleri, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Ketchup vert (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Gros sel, Ketchup, Oignon, Poivron vert, Pomme, Sucre, Tomate verte, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de tomates à la napolitaine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Pain, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade grecque rapide (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Brocoli, Chou-fleur, Concombre, Feta, Oignon rouge, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rôti de Kangourou en Croûte d'Épice (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cardamome, Cumin, Curcuma, Fleur de sel, Gingembre, Kangourou, Miel, Poivre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Ketchup aux épices (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Gingembre, Ketchup, Moutarde, Noix de muscade, Oignon, Paprika, Piment, Sel, Tomate, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
L' or dur du père noël ( foie gras sur pain d'épice, purée d'oignons aux dattes ) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Cognac, Dattes, Foie de veau, Miel, Oignon, Pain d'épice, Poivre, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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