Les mots retenus sont les suivants : vinaigre, epices.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bonava ou ragoût d'agneau mauritanien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Agneau, Huile d'arachide, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magret de canard aigre-doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Fruits rouges mélangés, Magret de canard, Miel, Poivre, Pomme, Quatre épices, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Ketchup aux fruits (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Céleri, Oignon, Poire, Pomme, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Magrets de Canards, Sauce aux Oranges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Fond de volaille, Magret de canard, Miel, Orange, Poivre, Quatre épices, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cubes de courge confits pour accompagner apéro ou viandes froides (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
8 Ingrédients : Courge, Fenouil, Gingembre, Piment ou poivre de Cayenne, Sucre, Sucre semoule, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Jambonneau aux figues et au sirop d'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de légumes, Citron, Figue sèche, Jambon, Pignons, Quatre épices, Sirop d'érable, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Magrets aux Abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Abricot sec, Beurre, Echalote, Magret de canard, Poivre, Quatre épices, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Magrets de canard en rôti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cerise, Magret de canard, Poivre, Quatre épices, Sauge, Sel, Sucre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Magrets de canard aux quatre saveurs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cumin, Curry ou Cari, Magret de canard, Miel, Paprika, Safran, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Millefeuille d'aubergines au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Olives noires, Poivre, Sel, Thon, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Confiture de pêches aux épices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Clou de girofle, Confiture de pêches, Gingembre, Pêche, Poivre noir, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Confiture de pêches épicée (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
8 Ingrédients : Baie de genièvre, Citron, Clou de girofle, Gingembre, Pêche, Poivre noir, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tourte aux Pommes de Terre et Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Herbes de Provence, Lait, Moutarde, Oeuf, Pomme de terre, Sauce tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chutney de Figues (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Confiture, Figue fraîche, Oignon, Pomme, Quatre épices, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Chutney à l'Oranges (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Cannelle, Gingembre, Oignon, Orange, Quatre épices, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Sardines en conserve (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Clou de girofle, Huile, Huile de tournesol, Laurier, Poivre noir, Sel, Vinaigre, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Peau de pastèque marinée (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Gingembre, Pastèque, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Travers de porc caramélisé à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Gingembre, Miel, Orange, Poivre, Sauce soja, Travers de porc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Travers de porc caramélisés à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Gingembre, Miel, Orange, Poivre, Sauce soja, Travers de porc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Ketchup aux fruits (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Cassonade, Céleri, Oignon, Pêche, Poire, Sel, Tomate, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ketchup aux fruits (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Céleri, Oignon, Pêche, Poire, Pomme, Sucre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Pains Feuilletés Fourrés à l'Indienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cumin, Farine, Huile, Oignon, Piment, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Canard mariné au miel et cinq épices. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Canard, Cinq épices, Magret de canard, Miel, Sauce soja, Vinaigre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Côtelettes de porc au ketchup à la Cossette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Côtelettes, Ketchup, Oignon, Porc, Poudre de chili, Sauce Worcestershire, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Ketchup aux fruits de la famille Corbin (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Cassonade, Céleri, Mangue, Oignon, Poire, Sel, Tomate, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
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