Les mots retenus sont les suivants : vinaigre, blanc, chaud.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Beurre blanc au cidre (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cidre, Echalote, Orange, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poêlée d'agrumes à l'Armagnac (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Cannelle, Caramel, Citron, Orange, Poivre blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
St-jacques en habit blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Crème fraîche, Fromage carré frais, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
St-jacques en habit blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Crème fraîche, Fromage carré frais, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Côtes de porc aux échalotes et cornichons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cornichon, Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de chèvre chaud (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Fromage de chèvre, Huile d'olive, Lard, Noix, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de pâtes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Echalote, Huile végétale, Macaroni, Poivron vert, Sauce à salade, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Courgettes au vinaigre aigre-doux (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Courgette, Curry ou Cari, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 34 minutes.
Beurre blanc au champagne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champagne, Champignons de Paris, Echalote, Poivre blanc, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gambas au Lillet blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Crevettes, Fleur de sel, Gambas, Huile de noix, Oignon blanc, Poivre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saint-jacques grillées au beurre blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Echalote, Laurier, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet mignon de porc laqué (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Filet mignon de porc, Gingembre, Miel, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre de cidre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet mignon de porc laqué (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Filet mignon de porc, Gingembre, Miel, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre de cidre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cabillaud à la ciboulette thaï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Ciboulette, Curry ou Cari, Huile d'olive, Paprika, Poivre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade liégeoise au chou-fleur (recette belge) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou-fleur, Lard, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Oeufs à la neige (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Caramel, Farine, Lait, Oeuf, Sucre, Sucre vanillé, Vanille, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Oeufs à la neige saveur vanille, caramel (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Caramel, Farine, Lait, Oeuf, Sucre, Sucre vanillé, Vanille, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de patates a la mode de baden (alsace) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de légumes, Huile, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Selle d'agneau moutardée et sa purée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Sel, Selle d'agneau, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fricassée de choux rouge aux lardons et au mascarpone (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou rouge, Cumin, Lardons, Mascarpone, Oignon, Sucre, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lotte crémeuse aux endives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Endive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Brochettes de porc au pesto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Chapelure, Huile de friture, Oignon, Pesto, Porc, Sauce soja, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escalopes de veau aux pleurotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Escalope de veau, Miel, Pleurotes, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fricassé d'escargots aux cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cèpes, Escargots, Escargots de Bourgogne, Graisse d'oie, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fricassé d'escargots aux cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cèpes, Escargots, Escargots de Bourgogne, Graisse d'oie, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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