Les mots retenus sont les suivants : vinaigre, blanc, chaud.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Côtes de porc charcutière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Cornichon, Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Farine, Huile, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Médaillons de porc aux mirabelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Beurre, Filet mignon de porc, Jus de citron, Miel, Mirabelle, Poivre, Porc, Romarin, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Volaille pochée sauce poulette, cardons à la crème (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cardon, Carotte, Citron, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade Pique-nique de Gilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blé, Carotte, Ciboulette, Cornichon, Echalote, Fromage blanc, Lard, Maïs, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boules de poulet à la sauce rouge chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de canola, Ketchup, Lait, Levure chimique, Oeuf, Poitrine de poulet, Poivre, Poulet, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côtes de Porc Charcutières (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cornichon, Côtes ou Côtelettes de porc, Farine, Farine de blé, Fond de veau, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pavé saumon doré contre-écaille à la fricassée de noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Coriandre, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Huile de noisette, Noisette, Poivron rouge, Poivron vert, Saumon, Sel, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Seiches sauce tartare (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Câpres, Echalote, Huile d'olive, Huile de colza, Jaune d'oeuf, Moutarde, Persil, Piment doux, Poivre, Seiche, Sel, Tabasco, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Seiches sauce tartare (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Câpres, Echalote, Huile d'olive, Huile de colza, Jaune d'oeuf, Moutarde, Persil, Piment doux, Poivre, Seiche, Sel, Tabasco, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Emincé de veau aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Farine, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de pommes de terre aux deux harengs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Echalote, Hareng, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Pissenlit, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mont d'or aux 3 saumons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Citron, Huile d'olive, Mont-d'Or, Poivre, Pomme de terre, Roquette, Salades, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mont d'or aux 3 saumons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Citron, Huile d'olive, Mont-d'Or, Poivre, Pomme de terre, Roquette, Salades, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de porc à la cerise de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de poulet, Cerise, Confiture, Crème, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon rouge, Poivre, Porc, Porto, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Big'née de ma grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Cerfeuil, Crème liquide, Huile d'olive, Laurier, Morue, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pommes de terre en croûte de sel (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Farine, Fromage blanc, Gros sel, Laurier, Moutarde, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gaspacho à la mozzarella (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Concombre, Crème liquide, Huile d'olive, Mozzarella, Oignon blanc, Pain, Poivre, Poivron vert, Sauce soja, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Panaché de Légumes Verts et OEuf Poché (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Citron jaune, Huile d'olive, Jus de citron, Laitue, Oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Petit pois, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chaud et froid de pommes de terre nouvelles et tourteaux. (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cerfeuil, Ciboulette, Fleur de sel, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Poivre noir, Pomme de terre, Sel, Tourteau, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Râbles de Lapin aux Champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Crème liquide, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Morille, Poivre, Râble de lapin, Romarin, Sel, Steak, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet Général Tao II (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Mirin, Oeuf, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sucre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Compression de boudin aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Boudin, Cannelle, Cidre, Clou de girofle, Fines herbes, Jus de pommes, Laurier, Miel, Muscat, Pomme, Vin, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Potage Piquant (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de poulet, Ciboule, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Graine de soja, Huile, Laitue, Piment, Poivre, Poulet, Pousses de soja, Sauce soja, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Canard à la marmelade d'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de volaille, Canard, Carotte, Citron, Fécule, Huile, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oignon, Orange, Poivre blanc, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Poulet guisado à la dominicaine. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Banane, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Câpres, Céleri, Huile d'olive, Oignon, Oignon rouge, Poivron vert, Poulet, Riz, Vinaigre.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
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