Les mots retenus sont les suivants : vin, thym.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Faisan aux dattes (mijoteuse) (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Dattes, Faisan, Huile d'olive, Oignon rouge, Olives vertes, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 495 minutes.
Andouille grillée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Clou de girofle, Laurier, Pains grillés, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rognons de genisse a la sauce madere (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Farine, Laurier, Moutarde, Poivre, Rognons, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Vinaigre maison : framboise, romarin, thym citron... (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Cidre, Citron, Framboise, Romarin, Thym, Vin, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 3 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 3 minutes.
Selle d'agneau rôtie, Echalotes Traditionnelles poêlées au beurre demi-sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Laurier, Poivre, Sel, Selle d'agneau, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Fumet ou fond de gibier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Baie de genièvre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Fond de gibier, Oignon, Os de gibier, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Poireaux et ragoût de pommes de terre au saint-pourçain rouge (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salades de courgettes crues à la provençale (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Courgette, Huile d'olive, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Mousse de foies de volailles (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Foie de volaille, Graisse de canard, Madère, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 14 minutes.
Bar au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bar (ou loup), Citron, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Crème de saumon fumé au crottin de Chavignol (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Crottins de Chavignol, Persil, Poivre, Saumon fumé, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce mélange a tnt (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Gingembre, Oignon, Persil, Piment, Sel, Thym, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Chou rouge cuit (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou rouge, Gros sel, Laurier, Oignon, Poivre blanc, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Bigorneaux au Vin Blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bigorneau, Gros sel, Laurier, Pain, Poivre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Homard à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cognac, Homard, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pétoncles sautés au thym (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Oignon, Pétoncles, Poivre noir, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de céleri aux moules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Céleri, Echalote, Huile, Moules, Salades, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filet de hampe aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Echalote, Farine, Poivre noir, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filets de sandre sauce échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Echalote, Muscadet, Romarin, Sandre, Thym, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bouillon fondue chinoise au vin rouge (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Boeuf, Consommé de boeuf, Origan (Marjolaine), Poulet, Sauce soja, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Côtelettes d'agneau au poivre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Sauce soja, Thym, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Jambon chaud à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ananas, Beurre, Clou de girofle, Jambon cuit, Poivre, Sucre semoule, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saumon en Papillote à la Plancha (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Huile d'olive, Laurier, Poivre, Saumon, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filets de daurade aux oignons et vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Daurade, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce aux trois oignons (pour viande grillée) (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Oignon blanc, Oignon rouge, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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