Les mots retenus sont les suivants : vin, thym.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poivrons marinés en salade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Graine de fenouil, Huile d'olive, Olives vertes, Persil, Poivre, Poivron, Sel, Sel de céleri, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Brochetons à la bourguignotte (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Fines herbes, Huile, Laurier, Mayonnaise, Noix, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cèpes de la châtaigneraie à la mode de brive (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Céleri, Cèpes, Clou de girofle, Coriandre, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cerfeuil tubereux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Clou de girofle, Farine, Laurier, Oignon, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Civet de poulpes (ourites) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Gingembre, Huile, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Goulash de men meur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Oignon, Paprika, Pomme de terre, Romarin, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Palette aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Carotte, Concentré de tomates, Laurier, Lentilles, Palette de porc, Poireau, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pâté lorrain (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Laurier, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poireau, Porc, Riesling, Thym, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pintade à la médicis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Alouette, Carotte, Foie gras, Lard, Marrons, Oie, Oignon, Pintade - Pintadeau, Thym, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe aux oignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Farine, Gruyère, Huile, Jaune d'oeuf, Madère, Oignon, Pain baguette, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Raie aux 4 herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cerfeuil, Coriandre, Estragon, Huile de pépins de raisins, Laurier, Poivre, Raie, Sel, Thym, Vinaigre de vin, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 4 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 8 minutes.
Raie aux 4 herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cerfeuil, Coriandre, Estragon, Huile de pépins de raisins, Laurier, Poivre, Raie, Sel, Thym, Vinaigre de vin, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 4 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 8 minutes.
Marinade Spéciale pour Viande Rouge (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Clou de girofle, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Thym, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Petits merlus en papillotte de nadine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bacon, Huile d'olive, Lardons, Merlu, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Spaghettis al vino (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Echine de porc, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Poivre, Sel, Spaghetti, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Roti de veau au gouda (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Gouda, Moutarde, Noix, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Maquereau au Vin blanc et à la Coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Coriandre, Maquereau, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Aloses marinées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Alose, Baie de genièvre, Carotte, Clou de girofle, Gros sel, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Haricots jurassiens (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Haricots rouges, Haricots secs, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Jardinière de Poireaux Doudou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Echalote, Lard, Lardons, Laurier, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Lapin façon amélie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Huile d'olive, Lapin, Lardons, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Marinade jamaïcaine (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Estragon, Gingembre, Oignon, Piment, Poivre noir, Sauce soja, Thym, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Marinade pour viande de boucherie ou venaison gibier (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Echalote, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Thym, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Potjevleesch (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baie de genièvre, Lapin, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Moules à poupinou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Moules, Oignon, Piment, Romarin, Thym, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
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