Les mots retenus sont les suivants : vin, sauge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Risotto de pâtes, courgettes et thon façon funambuline (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de poulet, Courgette, Crème liquide, Echalote, Fusilli, Parmesan, Pâtes, Penne, Poivre, Ricotta, Sauge, Sel, Thon, Vin blanc.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Foie de veau à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Foie de veau, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Pain, Persil, Poivre, Sauge, Sel, Thym, Veau, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Chausson de poulet à la mozzarella (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Champignons de Paris, Escalope de dinde, Huile, Mozzarella, Oignon, Olive, Paprika, Pâte feuilletée, Poivre, Poulet, Sauge, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Daube de mouton avignonnaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Epaule d'agneau, Huile d'olive, Laurier, Mouton, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Sauge, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Daube de mouton avignonnaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Epaule d'agneau, Huile d'olive, Laurier, Mouton, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Sauge, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Piccatas de veau à l'Emmental, pancetta et sauge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème liquide, Echalote, Emmental, Escalope de veau, Huile, Huile de tournesol, Pancetta, Poivre, Romarin, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Piccatas de Veau à l'Emmental, Pancetta et Sauge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème liquide, Echalote, Emmental, Escalope de veau, Huile, Pancetta, Poivre, Romarin, Sauge, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rillettes de Maquereaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Court-bouillon, Fromage blanc, Laurier, Maquereau, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sauge, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lapin aux Bolets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bolet, Bouquet garni, Ciboulette, Lapin, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sauge, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte aux escargots et au comté (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Comté, Crème, Escargots, Farine, Fond de tarte, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti de porc farci aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Echalote, Estragon, Filet de porc, Moutarde, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre 5 baies, Poivre noir, Sauge, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cailles farcies aux Marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Caille, Crème, Purée ou pâte de marrons, Lard, Marrons, Parmesan, Petit-suisse, Poivre, Polenta, Sauge, Sel, Semoule, Semoule de maïs, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet sauté à l'africaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Aubergine, Bouillon de volaille, Farine, Huile d'olive, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poulet, Sauge, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Estouffade de lard aux lingots du nord (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Chair à saucisse, Coulis de tomate, Haricots secs, Huile, Oignon, Paprika, Poitrine fumée, Poivre, Sauge, Sel, Viande de boeuf hachée, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Estouffade de lard aux lingots du nord (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Chair à saucisse, Coulis de tomate, Haricots secs, Huile, Oignon, Paprika, Poitrine fumée, Poivre, Sauge, Sel, Viande de boeuf hachée, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poule faisane au genièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Choucroute, Eau de vie, Echalote, Farine, Huile d'arachide, Jambon, Petit-suisse, Poivre, Poule, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ragoût corse aux deux viandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Concentré de tomates, Echine de porc, Huile d'olive, Jambon fumé, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sauge, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Paupiettes de poulet et variantes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cuisse de poulet, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sauge, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Osso-bucco de Carmen (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de poulet, Carotte, Citron, Farine, Huile végétale, Oignon, Orange, Persil, Sauge, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Filet de veau aux noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Farine de maïs, Huile d'olive, Laurier, Noisette, Poivre, Romarin, Sauge, Sel, Veau, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Galantine de poulé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Céleri, Clou de girofle, Echalote, Oignon, Poivre, Poule, Romarin, Sauge, Sel, Serpolet, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Faisan aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Calvados, Eau de vie, Echalote, Faisan, Farine, Huile, Jambon, Pain de mie, Persil, Poivre, Prune, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rôti aux tagliatelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Huile, Noix, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sauge, Sel, Sucre, Tagliatelle, Tomate, Veau, Vinaigre de cidre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Veau à l'Espagnole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Epaule de veau, Huile d'olive, Madère, Oignon, Olive, Olives noires, Poivre, Poivron, Romarin, Sauge, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Lapin mijoté aux pommes et lardons à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Calvados, Crème fraîche, Echalote, Huile, Lapin, Lardons, Poitrine fumée, Poivre, Pomme, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.