Les mots retenus sont les suivants : vin, pommes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Ragoût de filet de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bacon, Maïs, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Civet de sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Lardons, Oignon, Poivre, Sanglier, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 480 minutes.
Civet de sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Lardons, Oignon, Poivre, Sanglier, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 485 minutes.
Cabillaud sauce au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Champignon, Echalote, Huile, Poivre, Pomme, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cognà, 'confiture' pour fromages (alba, italie) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Figue fraîche, Noisette, Noix, Poire, Pomme, Raisin, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Dinde aux 3 fruits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Dinde, dindon, Oeuf, Persil, Petit-suisse, Pomme, Raisin, Raisins secs, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filet de limande & sa crème d'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Limande, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Orange, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Jésus de morteau à la vigneronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Court-bouillon, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse de Morteau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lamproie au pomerol (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chocolat, Farine, Lamproie, Piment, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lapin au vin blanc (à la cocotte) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Echalote, Lapin, Lardons, Margarine, Pomme de terre, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Les alouettes a la marseillaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cognac, Huile, Persil, Thym, Tomate, Viande de porc hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Moules frites - les recettes chti (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Céleri, Echalote, Huile, Moules, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Paupiettes de veau à la bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignon, Lardons, Oignon, Pomme de terre, Riz, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet au fromage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Crème fraîche, Emmental, Fromage râpé, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tournedos à la crème fraiche et à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Huile, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tournedos, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Velouté de potiron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon cube, Crème fraîche, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Vinaigrette sucrée à la Claude (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Moutarde, Poivre noir, Pomme, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Cabillaud à la Choucroute et aux Carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baie de genièvre, Cabillaud, Carotte, Choucroute, Fleur de sel, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Ragoût polonais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baie de genièvre, Chou blanc, Huile, Laurier, Poivre, Sanglier, Saucisse, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Soupe d'endives aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de poulet, Champignons de Paris, Endive, Jus de citron, Oignon, Poivre noir, Pomme de terre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Verrine foie gras pommes et pain d'épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Courgette, Foie de veau, Pain d'épice, Pomme, Riesling, Sucre, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Vinaigrette au bleu (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Ciboulette, Crème fraîche, Mayonnaise, Oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Filets de daurade aux lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Daurade, Echalote, Fumet de poisson, Huile d'olive, Lardons, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 14 minutes.
Saumon Grillé à l'Ail et au Poivre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron, Citron jaune, Jus de citron, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Raclette savoyarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cornichon, Fromage à raclette, Jambon, Jambon blanc, Oignon au vinaigre, Pomme de terre, Rosette, Saucisson, Viande des Grisons.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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