Les mots retenus sont les suivants : vin, pomme.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gâteau Lingot de Pommes de terre Fondant, Marbré au Persil à l'Ail (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Emmental, Farine, Levure, Oeuf, Persil, Poivre blanc, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Boeuf mode du Nord (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Laurier, Oignon, Petit pois, Pomme de terre, Thym, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Magret de canard aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Cannelle, Fécule de maïs ou Maïzena, Fécule de pomme de terre, Fleur de sel, Graine de coriandre, Magret de canard, Poivre, Pruneau, Sucre semoule.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Perdrix rôties (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Bacon, Beurre, Carotte, Céleri, Moutarde, Perdrix, Persil, Poivre, Pomme, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Poulet aux huîtres facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huître, Laurier, Moutarde, Oignon, Poulet, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Poulet cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Lardons, Persil, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Salade d'épinards tièdes aux moules et son coulis de ciboulette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Epinard, Moules, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Gigot d'agneau braisé sucré salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baie de genièvre, Bouillon de boeuf, Gigot d'agneau, Lard, Laurier, Miel, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Civet de kangourou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Champignon, Concentré de tomates, Huile, Kangourou, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Beackoff (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Agneau, Boeuf, Carotte, Oignon, Pieds de porcs, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Fond de veau brun (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignon, Fécule de pomme de terre, Fond de veau, Huile, Oignon, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 215 minutes.
Fond de veau brun en petits morceaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignon, Fécule de pomme de terre, Fond de veau, Huile, Oignon, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Choucroute alsacienne sans saindoux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bière blonde, Chou, Clou de girofle, Huile, Lard, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisse, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Fondue Savoyarde de Volaille et Risotto de Crozets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beaufort, Beurre, Blanc de volaille, Comté, Crozet, Echalote, Emmental, Fécule de pomme de terre, Kirsch, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rôti de longe de porc à la vanille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Essence de vanille, Huile d'olive, Longe de porc, Miel, Moutarde, Oignon blanc, Poivre, Sel, Vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Pâtes aux champignons et petits pois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Crème fraîche, Curry ou Cari, Jambon, Paprika, Pâtes, Penne, Petit pois, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
La Flamiche du Mineur (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cidre, Farine, Huile, Lait, Levure, Levure chimique, Oeuf, Pomme, Sucre semoule, Sucre vanillé, Vin pétillant (Crémant ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade d'iceberg au melon et aux radis (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ciboule, Huile de colza, Laitue, Melon, Miel, Moutarde, Poivre noir, Radis, Salades, Sel, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade d'iceberg au melon et aux radis (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ciboule, Huile de colza, Laitue, Melon, Miel, Moutarde, Poivre noir, Radis, Salades, Sel, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sangria (espagne) (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
12 Ingrédients : Banane, Cannelle, Citron, Limonade, Orange, Pêche, Poire, Pomme, Porto, Sucre, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de Fruits de la Passion (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Citron jaune, Fruit de la passion, Jus de citron, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Menthe, Pomme, Salades, Sorbet, Sucre, Sucre vanillé, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de pommes de terre et saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Avocat, Crabes, Echalote, Huile, Oeufs de lump, Olive, Poivre, Pomme de terre, Saumon fumé, Sel, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Filets de poulet au camembert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de volaille, Camembert, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fécule de pomme de terre, Paprika, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet mariné (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Huile, Jus de pommes, Mayonnaise, Poivre, Poulet, Sauce soja, Sel, Sel de céleri, Vin rouge, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fondue aveyronnaise (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Eau de vie, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Pain de campagne, Poivre, Pomme de terre, Prune, Roquefort, Salers, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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