Les mots retenus sont les suivants : vin, jaune.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mouclade charentaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Jaune d'oeuf, Moules, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet de boeuf en croûte au foie gras et sauce aux pommes poivrées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème épaisse, Filet et faux-filet de boeuf, Foie gras, Jaune d'oeuf, Moutarde, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rouille d'encornet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Calamar, Cognac, Concentré de tomates, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Pomme de terre, Rouille, Safran, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tourte à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Lardons, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Duo de poisson aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cabillaud, Crème fraîche, Filet de poisson, Lieu, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Duo de poisson aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cabillaud, Crème fraîche, Filet de poisson, Lieu, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Moules au céleri (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Céleri-rave, Citron, Concentré de tomates, Crème fraîche, Gruyère, Jaune d'oeuf, Moules, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
D'Affinois Chèvre Doux Gratiné à la Menthe Fraîche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Crème fraîche, Escalope de poulet, Fromage de chèvre, Menthe, Oignon blanc, Poivre, Pomme de terre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Mouclade au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cognac, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Jaune d'oeuf, Moules, Oignon, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rosbif aux tomates et aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cerise, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron vert, Rosbif, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Crumble aux Courgettes, Chorizo et Fromage de Chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chorizo, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Farine, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Oignon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pâtés chauds au lapin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cognac, Jaune d'oeuf, Lapin, Lard, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Roulades de poulet à la vapeur de sauge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cognac, Cuisse de poulet, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lard, Poireau, Poivre, Poulet, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Croustillants de foie gras aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Canard, Echalote, Farine, Foie gras, Fond de veau, Jaune d'oeuf, Madère, Magret de canard, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gratin de poissons à la choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Choucroute, Ciboulette, Crème fraîche, Haddock, Jaune d'oeuf, Lieu, Poivre, Saumonette, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pâté Lorrain (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Echalote, Huile, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Pâtes, Persil, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tagliatelles aux calamars (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Calamar, Champignons de Paris, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Poivron jaune, Poivron vert, Tagliatelle, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Feuilletés de Boudin Fermier aux Pommes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boudin, Crème liquide, Echalote, Jaune d'oeuf, Oignon blanc, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filet mignon farci en croute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Céleri, Champignon, Ciboulette, Citron, Farine, Filet mignon de porc, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filets de rouget à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olives noires, Poivre, Poivron jaune, Rouget, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filets de rouget à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olives noires, Poivre, Poivron jaune, Rouget, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Ragout de cuisses de grenouilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Cuisses de grenouilles, Echalote, Jaune d'oeuf, Pain, Persil, Poivre, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pâté de Pâques Berrichon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chair à saucisse, Echalote, Jambon, Oeuf, Pâte brisée, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Steaks hachés, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Joue de porc aux féves (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron, Citron jaune, Fève, Huile d'olive, Joue de porc, Oignon grelot, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Mijoté d'agneau aux poivrons fondants (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Fond de veau, Gigot d'agneau, Laurier, Oignon, Poivron jaune, Poivron rouge, Sauge, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pages de résultats : Précédent 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Suivant