Les mots retenus sont les suivants : vin, jaune.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Escalopes de veau à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cébette ou cive, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Escalope de veau, Fond de veau, Oignon, Persil, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saturnins (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Farine, Jaune d'oeuf, Levure chimique, Oeuf, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe aux huîtres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cerfeuil, Echalote, Fumet de poisson, Huître, Jaune d'oeuf, Lait, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pâtes à la Fondue de Poireaux, Sauce Roquefort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Crème liquide, Gruyère, Lait, Oignon, Pâtes, Poireau, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Jambon à l'échalote (jura) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Jambon cuit, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vin jaune.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté marin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Crème, Jaune d'oeuf, Moules, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Frisée aux oeufs mollets (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Huile, Oeuf, Poitrine fumée, Poivre, Salade frisée, Sel, Vin, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tagliatelles carbonara aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bacon, Citron, Crème liquide, Herbes de Provence, Jaune d'oeuf, Margarine, Poireau, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Chausson à la fondue de poireaux et ses st jacques poellées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de Lieu Jaune, Sauce Verte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Crème fleurette, Lieu, Oignon, Oseille, Paprika, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ouananiche farcie à la Kary (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Champignon, Citron, Crème, Oignon, Piment, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Petits poulpes citronnés à la crétoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blé, Citron jaune, Coriandre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte aux poires debout (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Cassonade, Crème liquide, Oeuf, Pâte brisée, Poire, Sucre vanillé, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Wok de poulet au curry et au thym (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Curry ou Cari, Escalope de poulet, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Flan à la vanille (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Sel, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratinée lyonnaise (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Gruyère, Jaune d'oeuf, Madère, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratinée lyonnaise au vin blanc (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Gruyère, Jaune d'oeuf, Madère, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Côtes de porc grillées à la mayonnaise moutardée au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Côtes ou Côtelettes de porc, Gros sel, Huile d'olive, Mayonnaise, Moutarde, Muscadet, Oeuf, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de tubot crémeux au vin de meursault (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème, Echalote, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Turbot.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poires au Vin (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Citron, Citron jaune, Clou de girofle, Poire, Sucre, Vanille, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tagliatelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bacon, Citron, Crème liquide, Herbes de Provence, Jaune d'oeuf, Margarine, Poireau, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tagliatelles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bacon, Citron, Crème liquide, Herbes de Provence, Jaune d'oeuf, Margarine, Poireau, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tourte à la choucroute et au chaource (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chaource, Choucroute, Fromage carré frais, Fromage de chèvre, Jambon blanc, Munster, Oignon, Poivre 5 baies, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Purée précieuse (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Citron jaune, Courgette, Fromage carré frais, Poivre, Safran, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Feuilletés de foie gras au muscat (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Foie gras, Jaune d'oeuf, Muscat, Noisette, Pâte feuilletée, Sucre, Vin blanc, Vin rouge, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
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