Les mots retenus sont les suivants : vin, creme, fraiche.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mousse de saint jacques sur coulis de tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Coulis de tomate, Crème fraîche, Gélatine, Jaune d'oeuf, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Soupe de cerises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Cannelle, Cerise, Cerises griottes, Citron, Cognac, Crème fraîche, Riesling, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cabillaud à la sauce moutardée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Crème fraîche, Farine, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côtes de porc à l'alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Champignon, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème fraîche, Farine, Moutarde, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côtes de veau normandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Côtes de veau, Crème fraîche, Estragon, Farine, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lotte au curry et coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Coriandre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Papillotes de cabillaud à la choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cabillaud, Choucroute, Ciboulette, Crème fraîche, Persil, Poivre, Saumon fumé, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Risotto aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Bouillon de légumes, Crème fraîche, Parmesan, Poireau, Riz, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauté de veau à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème liquide, Fond de veau, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tanches en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Sel, Tanche, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côtes de porc aux pruneaux et vouvray (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème fraîche, Huile, Poivre, Pruneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pâtes aux noix de saint jacques et poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pâtes aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Huile d'olive, Oignon, Pâtes, Poivre, Poivron, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pavés de saumon à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Huile, Oignon, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pavés de saumon au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème liquide, Curry ou Cari, Oignon blanc, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Toasts au hareng (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Ciboulette, Crème fraîche, Hareng, Pain, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Blancs de volaille au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Blanc de volaille, Crème fraîche, Echalote, Foie gras, Porto, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de dinde flambées (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Escalope de dinde, Moutarde, Raisins secs, Rhum, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Risotto potiron (ou courge), saucisse parfumé à la sauge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Courge, Echalote, Potimarron, Potiron - Citrouille, Riz, Saucisse, Sauge, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Scampi aux poireaux et au melon (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Melon, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Steak hachée au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Poivre, Poivre vert, Sel, Steak, Viande de boeuf hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Veau à l'ananas et au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ananas, Crème liquide, Curry ou Cari, Escalope de veau, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes façon mimi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Escalope de poulet, Jambon cru, Jambon de Bayonne, Paprika, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Roulés de sole aux crevettes sur lit de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Crevettes, Poireau, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côtes de porc aux tagliatelles et aux airelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Airelle, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème fraîche, Persil, Poivre, Sel, Tagliatelle, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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