Les mots retenus sont les suivants : vin, blanc, chair, saucisse.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Faisan Farci aux Marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Crème fraîche, Faisan, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Risotto parfumé à la sauge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Sauge, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Paupiettes de veau aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Crème fraîche, Escalope de veau, Morille, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de lapin aux noisettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Huile, Lapin, Lardons, Laurier, Noisette, Persil, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Pâté au faisan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baie de genièvre, Chair à saucisse, Faisan, Oeuf, Persil, Poireau, Poivre, Romarin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Saucisse au chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Chou vert, Farine, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Saucisse, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Pâté de lièvre au jambon cru et cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Chair à saucisse, Cognac, Jambon cru, Lard, Lièvre, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Terrine de canard à l'orange et aux pruneaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Chair à saucisse, Foie de volaille, Magret de canard, Oeuf, Orange, Poivre, Pruneau, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Dinde farcie aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Chair à saucisse, Dinde, dindon, Huile, Marrons, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Cannellonis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Cannelloni, Chair à saucisse, Coulis de tomate, Gruyère, Huile d'olive, Oignon, Pâtes fraîches, Viande hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pâté de Pâques Berrichon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chair à saucisse, Echalote, Jambon, Oeuf, Pâte brisée, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Steaks hachés, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Parmentier de chou (poisson ou viande) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Chair à saucisse, Chou blanc, Fumet de poisson, Gruyère, Oignon, Poivre, Saumon, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Parmentier de chou (poisson ou viande) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Chair à saucisse, Chou blanc, Fumet de poisson, Gruyère, Oignon, Poivre, Saumon, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 93 minutes.
Terrine de lièvre au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chair à saucisse, Cognac, Jambon cru, Lard, Laurier, Lièvre, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Boulettes de boeuf provençales (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Boeuf, Chair à saucisse, Coulis de tomate, Huile, Oeuf, Oignon, Olives vertes, Poivre, Sel, Viande hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Penne sauce piquante à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chair à saucisse, Concentré de tomates, Coriandre, Echalote, Oignon, Penne, Piment, Sauge, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cailles farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Caille, Chair à saucisse, Ciboulette, Foie de veau, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Pruneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boles de picolat (boulettes catalanes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Céleri, Chair à saucisse, Champignon, Coulis de tomate, Oeuf, Oignon, Olive, Persil, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boles de picolat (boulettes catalanes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Céleri, Chair à saucisse, Champignon, Coulis de tomate, Oeuf, Oignon, Olive, Persil, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lumas de zelta morin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Chair à saucisse, Chapelure, Coulis de tomate, Escargots, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tourte à la viande pour les nuls (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Chair à saucisse, Escalope de dinde, Jambon, Lardons, Oeuf, Oignon, Pain, Pâte brisée, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pâté à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Biscottes, Chair à saucisse, Dinde, dindon, Escalope de veau, Jaune d'oeuf, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Calamars farcis à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Calamar, Chair à saucisse, Huile, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pommes de terre farcies de laetitia (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Chair à saucisse, Farine, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Oie farcie à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chair à saucisse, Echalote, Lait, Marrons, Mie de pain, Oie, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.