Les mots retenus sont les suivants : viande, rouge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Roulés au jambon rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Fromage de chèvre, Jambon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saucisson sec (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Epaule de porc, Estomac de porc, boyaux, Poitrine de porc, Poivre, Saucisson, Sel, Sucre, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saucisse sèche ou saucisson de campagne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chair à saucisse, Estomac de porc, boyaux, Lard, Piment, Poivre, Porc, Saucisse, Saucisson, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Le Prégos (sandwich portugais) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bière blonde, Huile d'arachide, Laurier, Oignon, Pain baguette, Poivre noir, Salades, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 4 minutes.
Marinade facile (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Boeuf, Bouillon de boeuf, Huile, Poivre, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Thé, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Marinade pour boeuf (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Fines herbes, Huile, Poivre, Sauce chili, Sauce Worcestershire, Sel, Sucre, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Salade américaine au chou vert (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Chou vert, Crème fraîche, Huile d'arachide, Mayonnaise, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Poivronnade de dinde à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crème, Dinde, dindon, Echalote, Farine, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauté de dinde aux poireaux et à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème fraîche, Dinde, dindon, Huile d'olive, Moutarde, Oignon rouge, Poireau, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Foie de veau sauce piquante (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Echalote, Foie de veau, Margarine, Poivre, Sel, Veau, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Fondue vigneronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Dinde, dindon, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gaspacho au gingembre (soupe froide de poivrons rouges épicée) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Coriandre, Fruits rouges mélangés, Gingembre, Huile d'olive, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Porc mariné (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Filet de porc, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Thym, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rosbif aux oignons et pommes de terre au paprika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Huile d'olive, Margarine, Oignon blanc, Paprika, Persil, Poivre, Pomme de terre, Rosbif, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de maïs, poivrons et courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Courgette, Fève, Huile d'olive, Maïs, Oignon rouge, Poivre, Poivron rouge, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Steak tartare au poivron rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cornichon, Echalote, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel, Steaks hachés.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tajine tunisien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron confit, Curcuma, Gingembre, Oignon, Olives vertes, Persil, Poivre, Safran, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pâtes grecques safranées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Dinde, dindon, Fromage ail et fines herbes, Gingembre, Pâtes, Persil, Poivre, Poivron rouge, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Riz pilaf aux légumes rapide (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de légumes, Huile d'olive, Oignon, Petit pois, Poivre, Poivron rouge, Riz, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de boeuf thailandaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Concombre, Filet et faux-filet de boeuf, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon nouveau, Piment, Salades, Sucre semoule, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Confit d'oignons rouges au romarin (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Laurier, Oignon rouge, Poivre noir, Romarin, Sel, Sucre glace, Vin rouge, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Confit d'oignons rouges au romarin (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Laurier, Oignon rouge, Poivre noir, Romarin, Sel, Sucre glace, Vin rouge, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Ma fondue chinoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poulet, Carotte, Champignons noirs, Escalope de dinde, Germes de soja, Gingembre, Oignon, Orange, Poireau, Poivron vert.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tournedos aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Tournedos, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Variante sauce béarnaise (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Canard, Caramel, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Tournedos, Vinaigre, Vinaigre de cidre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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