Les mots retenus sont les suivants : viande, rotir, boeuf.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Boeuf braisé ou carbonnades salé-sucré (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Bouquet garni, Fines herbes, Huile d'olive, Laurier, Margarine, Oignon, Poivre, Pruneau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Courgettes farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Courgette, Crème, Huile, Jus de tomates, Mozzarella, Oignon, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boulettes de viande, thym citron et sauce cacahuète (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Beurre, Boeuf, Chapelure, Citron, Oeuf, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Thym, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Carbonnade de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bière, Boeuf, Cassonade, Consommé de boeuf, Laurier, Moutarde, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Rôti de côtes croisées désossées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Huile, Jus de tomates, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Salade de boeuf aux oranges et endives (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Endive, Filet et faux-filet de boeuf, Huile de maïs, Jus d'orange, Mayonnaise, Orange, Persil, Poivre, Salades, Sauce soja, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Nouilles, sauce 3 viandes et bacon (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bacon, Boeuf, Bouillon de poulet, Céleri, Nouilles, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Porc, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Brochettes de noix de boeuf, mille-feuilles rattes et girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Chapelure, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Noix, Oeuf, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Tomate, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chili du vendredi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Champignon, Haricots rouges, Huile d'olive, Maïs, Oignon, Origan (Marjolaine), Paprika, Pois chiches, Poivre, Sel d'ail, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ragoût de chevreuil (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Carotte, Céleri, Chapelure, Chevreuil, Consommé de boeuf, Crème de champignon, Farine, Laurier, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Couscous poulet, boeuf et agneau (maroc) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Boeuf, Carotte, Courgette, Cuisse de poulet, Gigot d'agneau, Graine de couscous, Huile d'olive, Oignon, Poireau, Pois chiches, Poivron, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Burritos au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Avocat, Beurre, Crème fraîche, Cresson, Escalope de poulet, Farine, Haricots secs, Huile d'olive, Jus de citron, Margarine, Poivre, Radis, Sel, Tomate, Tortilla.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Filet de boeuf wellington (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Champignon, Ciboulette, Crème épaisse, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Huile végétale, Jus de citron, Madère, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sauce brune, Sel, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Carbonnade flamande à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Beurre salé, Bière, Boeuf, Cassonade, Graine de moutarde, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Macreuse, Moutarde, Oignon, Pain, Pain d'épice, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Carbonnade flamande à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Beurre salé, Bière, Boeuf, Cassonade, Graine de moutarde, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Macreuse, Moutarde, Oignon, Pain, Pain d'épice, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 198 minutes.
Sauce bolognaise à ma façon (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bolet, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Coulis de tomate, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Persil, Sauce bolognaise, Sel, Sucre, Tabasco, Tomate, Viande hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Sauce à spaghetti à la viande (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Céleri, Champignon, Clou de girofle, Coulis de tomate, Huile, Jus de tomates, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Romarin, Sel, Sucre, Thym, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Filet de biche à la ficelle, pomme clochard rôtie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Biche, Carotte, Cassis, Céleri, Crème, Fleur de sel, Gingembre, Laurier, Moutarde, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Poivre noir, Pomme, Queue de boeuf, Raifort, Sauce soja, Thym, Tournedos.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filet de biche à la ficelle, pomme clochard rôtie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Biche, Carotte, Cassis, Céleri, Crème, Fleur de sel, Gingembre, Laurier, Moutarde, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Poivre noir, Pomme, Queue de boeuf, Raifort, Sauce soja, Thym, Tournedos.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Couscous à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Coriandre, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Courgette, Cumin, Graine de couscous, Huile d'olive, Merguez, Mouton, Navet, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Plat de côte, Poireau, Pois chiches, Poivre, Poulet, Saucisse, Sel, Semoule, Tomate, Viande de boeuf hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Chaud-froid de grives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
27 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Blanc d'oeuf, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Clou de girofle, Cognac, Echalote, Estragon, Foie de volaille, Foie gras, Fond de gibier, Gélatine, Grive, Huile, Lard, Oignon, Os de gibier, Poivre, Porto, Sanglier, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 135 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 590 minutes.