Les mots retenus sont les suivants : viande, rotir.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Steack aux pois verts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Carotte, Cassonade, Oignon, Poivre, Sauce chili, Sel, Steak.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Rôti de porc à la sauce aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Clou de girofle, Compote de pommes, Filet de porc, Poivre noir, Pomme, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Civet de cerf sauce poivrade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Carotte, Cerf, Farine, Laurier, Oignon, Vin rouge.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Coquelets aux oignons et lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Coquelet, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Oignon grelot, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Poulet au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Gingembre, Huile, Oignon, Poitrine de poulet, Poivre, Poivron vert, Sauce d'huître, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Dindonneau au miel et aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Dindonneau, Fond de veau, Miel, Muscat, Poivre, Raisin, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gigot d'agneau rôti aux poivrons et aux aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Moutarde, Origan (Marjolaine), Persil, Poivron rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Steak haché à la sicilienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Basilic, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Mayonnaise, Mozzarella, Roquette, Tomates séchées.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti côtelette au cidre, jus de pommes et chocolat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chocolat noir, Cidre, Côtelettes, Jus de pommes, Laurier, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filet de porc champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Champignon, Crème, Paprika, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet grilloire style Vieux-Duluth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bacon, Cheddar, Huile, Moutarde, Oignon rouge, Poitrine de poulet, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Cuisse de dinde rôtie aux rattes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cuisse de dinde, Cumin, Graisse de canard, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Civet de biche à la gelée de framboises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Biche, Bouquet garni, Crème, Gelée de framboises, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Jarret de veau rôti aux agrumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Echalote, Huile d'olive, Jarret de veau, Orange, Poivre, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Riz Casimir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amandes effilées, Banane, Cerise, Crème fraîche, Curry ou Cari, Pêche, Poire, Riz, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aubergines farcies (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet mignon de porc aux figues et au sirop de muscat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Figue sèche, Filet mignon de porc, Huile, Miel, Muscat, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet fermier d'Auvergne au lait d'amande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Beurre, Bouillon de boeuf, Clou de girofle, Gingembre, Lait, Poulet, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet asiatique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Cannelle, Cardamome, Crème de noix de coco, Curry ou Cari, Jus de citron vert, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Poulet, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Le cabri rôti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Chevreau ou Cabri, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rôti de porc sauce rhubarbe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Huile, Miel, Moutarde, Poivre, Rhubarbe, Rôti de porc, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Filet mignon en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Cognac, Filet mignon de porc, Jambon de Parme, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Côte de boeuf henri iv (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Côtes et basses-côtes de boeuf, Echalote, Estragon, Oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Le cabri rôti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Chevreau ou Cabri, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Gigot d'agneau à l'érable et aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cassonade, Coriandre, Cumin, Gigot d'agneau, Orange, Poivre, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.