Les mots retenus sont les suivants : viande, haches.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Encornets / calamars farcis aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Calamar, Coulis de tomate, Epinard, Oignon, Poivre, Riz, Safran, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 93 minutes.
Tajine de mouton aux figues (maroc) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Coriandre, Figue sèche, Gingembre, Huile, Mouton, Oignon, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Sauté de porc au paprika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Concentré de tomates, Oignon, Paprika, Poivre, Porc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Carry de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Curcuma, Huile, Oignon, Poivre, Porc, Quatre épices, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Feuilles de vignes farcies (sarma) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Boeuf, Citron, Concentré de tomates, Estragon, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Riz rond, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Canard farci aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Cannelle, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 142 minutes.
Sauce à spaghetti (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Céleri, Coulis de tomate, Jus de tomates, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Sel, Tomate, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Couscous sauce blanche (algérie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Cannelle, Courgette, Graine de couscous, Navet, Oignon, Pois chiches, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Pâté de Lapin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cognac, Echalote, Gorge de porc, Lapin, Oeuf, Persil, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Boeuf à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bière, Boeuf, Bouillon de boeuf, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Tourtière de Jean-Claude (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cannelle, Clou de girofle, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 279 minutes.
Hachee (ragoût de boeuf) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Clou de girofle, Farine, Laurier, Margarine, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Albondigas à la Sauce Verte (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Farine, Huile, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Sel, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Hachis parmentier (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Farine, Fromage râpé, Herbes de Provence, Jaune d'oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
L'osso buco (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Farine, Huile d'arachide, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poitrines de dindon farcies aux tomates séchées et au basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Dinde, dindon, Huile végétale, Noix, Oignon, Pesto, Poivre, Porto, Sel, Tomates séchées, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tchoutchouka (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Steaks hachés, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Langue de veau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Huile, Langue de veau, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Steak tartare aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Cognac, Crème fraîche, Cumin, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir, Sel, Steak.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Bifteck de grand-père (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bifteck, Ciboulette, Estragon, Fines herbes, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de cerf de Boileau assaisonné à point, par Simon Renaud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Câpres, Cerf, Huile végétale, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oignon, Parmesan, Poivre, Raifort, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Fleischkechle galettes de viande alsaciennes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Farine, Huile, Lait, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Naans au boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cumin, Curry ou Cari, Edam, Fromage en tranche, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Steaks hachés, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Steaks hachés à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Gruyère, Huile, Moutarde, Oeuf, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Raviolis chinois frits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Bonbon, Champignons noirs, Crevettes, Estomac de boeuf, panse, bonnet ..., Gingembre, Huile, Oignon, Porc, Ravioli, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
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