Les mots retenus sont les suivants : viande, haches.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chili con carne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cumin, Haricots rouges, Huile, Oignon, Piment, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Poulet super de Thalie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Céleri, Champignon, Jus de tomates, Moutarde, Poivre, Poulet, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 144 minutes.
Terrine de lapin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Lait, Lapin, Lard, Oeuf, Oignon, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Mijoté du chasseur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Crème de champignon, Moutarde, Oie, Oignon, Sauce chili, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Terrine de campagne à l'armagnac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Armagnac, Jambon blanc, Lard, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Terrine de campagne à l'armagnac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Armagnac, Jambon blanc, Lard, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 213 minutes.
Rôti de boeuf à l'oignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème de champignon, Jus de pommes, Laurier, Oignon, Rôti de boeuf, Soupe à l'oignon, Thym, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Agneau braisé au poivron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agneau, Bouillon de légumes, Farine, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Agneau braisé au poivron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agneau, Bouillon de légumes, Farine, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 245 minutes.
Tourtière du Lac-Saint-Jean à la Élyne H. (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de poulet, Fond de tarte, Oignon, Poitrine de poulet, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 450 minutes.
Tourtière du Saguenay à la Sylvie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Consommé de boeuf, Fond de tarte, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 480 minutes.
Cipaille gaspésien (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de poulet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Poulet, Sel, Sel de céleri.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 540 minutes.
Colombo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Graine de bois d'Inde, Huile, Mouton, Oignon, Poulet, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Tajine de poulet au cumin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cumin, Graine de coriandre, Huile d'olive, Oignon, Persil, Piment doux, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Goulasch (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Oignon, Paleron de boeuf, Paprika, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lasagnes à la bolognaise express (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Coulis de tomate, Echalote, Gruyère, Huile d'olive, Lasagne, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Steak, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Goulash (de buf) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Coulis de tomate, Margarine, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Farce boeuf et légumes pour canelloni (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de légumes, Courgette, Echalote, Oeuf, Poivre, Poivron jaune, Sel, Steaks hachés.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Steak tartare au poivron rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cornichon, Echalote, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel, Steaks hachés.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Travers de porc laqués à la chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Gingembre, Graine de soja, Huile, Miel, Oignon, Sucre, Travers de porc, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce bolognaise étudiants (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Steaks hachés, Sucre, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Dés de porc sauce soja et cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème fraîche, Escalope, Oignon, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Farce pour dinde, sans porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Calvados, Canard, Chapelure, Echalote, Marrons, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Croquettes de restes de pot au feu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Chair à saucisse, Navet, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Farce au riz sauvage pour la volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Abricot, Amande, Beurre, Dinde, dindon, Margarine, Oignon, Poulet, Riz, Viande de boeuf hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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