Les mots retenus sont les suivants : viande, froide.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chili con carne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cumin, Haricots rouges, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Quatre épices, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Pot-au-feu des familles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Chou, Lard, Laurier, Navet, Os à moëlle, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Cassoulet à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chapelure, Confit de canard, Lard, Laurier, Poitrine de porc, Poivre, Saucisse, Saucisson à l'ail, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Goulash (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Farine, Oignon, Origan (Marjolaine), Pain, Paprika, Pâtes, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Boulettes de porc perlées (zhen zhu wan) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Curry ou Cari, Fécule, Gingembre, Oeuf, Paprika, Persil, Poivre blanc, Porc, Riz rond, Sel.
Temps de préparation : 150 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Confiture d'oignons nouveaux pour viande froide (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Confiture, Coriandre, Huile d'olive, Oignon nouveau, Poivre, Raisins secs, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 205 minutes.
Boeuf à la sauce balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Concentré de tomates, Huile d'olive, Marsala, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Choucroute au boeuf et saucisses fumées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Choucroute, Laurier, Oignon, Poivre, Riesling, Saindoux, Saucisse, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Potée lorraine au munster (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chou frisé, Jarret de porc, Lard, Munster, Navet, Palette de porc, Poireau, Pomme de terre, Saucisse.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Ragout d'agneau aux haricots (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouquet garni, Collier d'agneau, Concentré de tomates, Haricots secs, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Boeuf à la sauce balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Concentré de tomates, Huile d'olive, Marsala, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 212 minutes.
Gîte gîte à l'ancienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gîte et gîte-noix de boeuf, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 230 minutes.
Terrine de foies de messire lolek (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cognac, Crème liquide, Foie de porc, Foie de volaille, Gorge de porc, Madère, Oeuf, Pain, Poivre noir, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 241 minutes.
Pot-au feu de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gros sel, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Poivre noir.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Pot-au-feu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gros sel, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Poivre noir.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Pot-au-feu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gros sel, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Poivre noir.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 273 minutes.
Porc aux palourdes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Coriandre, Filet de porc, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Palourde ou clovisse, Paprika, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 290 minutes.
Petit salé aux mogettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Fève, Haricots blancs, Laurier, Mogettes, Oignon, Petit salé, Poivre, Romarin, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 319 minutes.
Pot-au-feu de boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gros sel, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Tourtière du Saguenay à la Loulou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bicarbonate de soude, Farine, Lard, Levure chimique, Oignon, Poitrine de poulet, Pomme de terre, Sel, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 525 minutes.
Croustillants au loup de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amaretto, Bar (ou loup), Beurre, Chapelure, Ciboulette, Gingembre, Noisette, Oeuf, Pain de mie, Persil, Poitrine de porc, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Echine sautee aux fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot sec, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Cannelle, Echine de porc, Farine, Huile, Oignon, Poivre, Raisins secs, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Germes de soja et pousses de bambou au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bambou, Carotte, Champignons noirs, Germes de soja, Gingembre, Gros sel, Huile d'arachide, Oignon, Sauce d'huître, Sauce soja, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Parmentière à l'agneau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Anis, Carotte, Chou blanc, Curry ou Cari, Huile d'olive, Navet, Oignon, Poitrine d'agneau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Patates douces à l'orange façon américaine (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Gingembre, Jus d'orange, Navet, Orange, Paprika, Patate douce, Persil, Poivre, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pages de résultats : Précédent 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Suivant