Les mots retenus sont les suivants : viande, bouillie.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Couscous bolognaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Graine de couscous, Huile d'olive, Sauce bolognaise, Viande hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Potée au chou de ma grand mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Chou, Lard, Persil, Pomme de terre, Saucisse.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Farce à chapon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boudin blanc, Jambon de Bayonne, Lait, Magret de canard, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Curry de viande hachée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Curry ou Cari, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Riz, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Biltong (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bicarbonate de soude, Coriandre, Gîte et gîte-noix de boeuf, Noix, Poivre, Sel, Sucre roux, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Croquettes aux avoine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Avoine, Beurre, Chapelure, Flocons d'avoine, Lait, Noix de muscade, Persil, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boulettes de poulet tendres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chapelure, Dinde, dindon, Escalope de poulet, Farine, Lait, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce verte (pour viandes ou poissons) (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anchois, Câpres, Huile d'olive, Mie de pain, Oeuf, Persil, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Colombo d'agneau aux légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Ail, Café, Cébette ou cive, Colombo, Huile, Malanga, Piment, Tamarin, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pommes de terre farcies à la viande et au poireau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Lait, Mie de pain, Pain, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte de dinde à la sauce aux myrtilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Dinde, dindon, Farine, Jus d'orange, Myrtille, Oeuf, Orange, Persil, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Colombo d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouquet garni, Citron vert, Colombo, Epaule d'agneau, Oignon, Persil, Piment, Tamarin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Boulettes de viande à la suédoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Crème épaisse, Farine, Huile, Oeuf, Oignon, Persil, Pomme de terre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Salade de boeuf aux pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Cornichon, Echalote, Huile, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Brick au boeuf épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Coriandre, Courgette, Cumin, Curcuma, Graine de cumin, Graine de sésame, Huile d'olive, Oignon, Poivron vert, Romsteck, Steak.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Boulettes de viande à la suédoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Crème épaisse, Farine, Huile, Oeuf, Oignon, Persil, Pomme de terre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 38 minutes.
Saucisse de magret, foie gras et cèpes (37ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Armagnac, Cèpes, Estomac de porc, boyaux, Huile, Magret de canard, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Poitrine de porc, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine aux deux dindes (5ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Dinde, dindon, Eau de vie, Oeuf, Oignon, Pain de mie, Persil, Poivre, Quatre épices, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe berbère du ramadan de belle-maman (harira) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Boeuf, Céleri, Coriandre, Farine, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Lentilles, Oignon, Persil, Pois chiches, Sel, Tomate, Vermicelle.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Couscous maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Boeuf, Gigot d'agneau, Graine de couscous, Huile, Merguez, Mouton, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Semoule, Thé à la menthe, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Garbure et pastet de caoulet (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Chou, Clou de girofle, Farine de maïs, Jarret de porc, Lard, Navet, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Lasagne aux petits pois et à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Farine, Huile, Huile d'olive, Jambon cru, Lait, Lasagne, Noix de muscade, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Petit pois, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Lasagnes aux petits pois et à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Farine, Huile, Huile d'olive, Jambon cru, Lait, Lasagne, Noix de muscade, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Petit pois, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Le couscous d'ahmed et nadia (maroc) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Aubergine, Boeuf, Carotte, Céleri, Chou blanc, Concentré de tomates, Courgette, Cumin, Fève, Graine de couscous, Huile, Huile d'olive, Navet, Oignon, Persil, Piment, Piment doux, Pois chiches, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Potiron - Citrouille, Ras el hanout, Safran, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 150 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.