Les mots retenus sont les suivants : viande, blanche.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pâtes aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Ciboulette, Citron, Coquillettes, Fromage blanc, Huile, Pâtes, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Parmentier de Courgette (ou d'Aubergine) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Courgette, Farine, Lait, Parmesan, Poivre, Sauce blanche, Sel, Steaks hachés.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Mousseline de céleri rave à la crème de cassis (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cassis, Céleri, Céleri-rave, Citron, Crème de cassis, Fleur de sel, Lait, Liqueur de cassis, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gâteau de pommes de terre et poivrons au chèvre (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Fromage de chèvre, Mozzarella, Oignon, Olives noires, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Carbonade du nord à la moutarde blanche du pas de calais (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bière, Bouquet garni, Levain, Moutarde, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Saindoux, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Carbonade du nord pas de calais (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bière blonde, Bouquet garni, Levain, Moutarde, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Saindoux, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauté d'agneau de blanche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Carotte, Champignon, Echalote, Farine, Navet, Oignon, Plat de côte, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gâteau aux pommes de terre (torta di patate) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Farine, Huile, Lait, Oignon, Parmesan, Pomme de terre, Romarin, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Couscous sauce blanche (algérie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Cannelle, Courgette, Graine de couscous, Navet, Oignon, Pois chiches, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Steak tartare aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Cognac, Crème fraîche, Cumin, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir, Sel, Steak.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Crêpes fourrées aux restes de viandes. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Fromage râpé, Jambon, Jambon blanc, Noix de muscade, Poivre, Rôti de porc, Sauce béchamel, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pâtes à la crème de fromage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème, Farine, Fromage à raclette, Jambon, Lait, Levure, Noix de muscade, Oeuf, Pâtes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade aux deux pommes et au paprika (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Huile de tournesol, Laitue, Moutarde, Paprika, Poivre, Poivron vert, Pomme, Pomme de terre, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Reste de poulet par Néolie (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bière, Céleri, Echalote, Graisse de canard, Poivre, Poivron, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Purée d'aubergine minceur (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochettes de veau au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Courgette, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Riz, Salades, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Sam giob sel (barbecue coréen) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chou, Graine de sésame, Huile de sésame, Oignon blanc, Piment, Poivre, Porc, Riz, Salades, Ventrèche.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chutney de canneberges (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Canneberge, Citron, Gingembre, Huile d'olive, Oignon blanc, Poivre, Quatre épices, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet mignon de porc moutarde et bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bière, Bouillon de boeuf, Echalote, Filet mignon de porc, Fond de veau, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce blanche au curry (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Céleri, Crème fraîche, Curry ou Cari, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Veau au curry en lamelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Curry ou Cari, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fricassée de coeurs d'artichauts aux fèves (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Artichaut, Fève, Huile d'olive, Laurier, Olives noires, Olives vertes, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Marinade de Poivrons Grillés (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Citron, Huile d'olive, Jus de citron, Olive, Olives noires, Pains grillés, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Quenelles de semoule à la dauphinoise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Champignons de Paris, Coulis de tomate, Farine, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Olives vertes, Poivre, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aïllade de Veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Laurier, Mie de pain, Persil, Poivre, Sel, Tendron de veau, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.