Les mots retenus sont les suivants : verrine, pommes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Saint Honoré de pommes et réglisse à l'armagnac, gelée d'armagnac et chocolat réglisse, verrine chocolatée d'écume à l'armagnac (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Crème liquide, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Réglisse, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tiramisu pomme caramel beurre salé (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Blanc d'oeuf, Cannelle, Caramel, Compote de pommes, Crème, Mascarpone, Oeuf, Pomme, Spéculoos, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Verrine piémontaise (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cervelas, Ciboulette, Cornichon, Echalote, Mayonnaise, Oeuf, Oeuf de caille, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Tomates cerises.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Petits Pois en Vinaigrette et Gambas Rôties au Sésame (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Citron, Gambas, Graine de sésame, Huile d'olive, Huile de sésame, Petit pois, Poireau, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel, Tabasco, Vinaigrette.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tiramisu d'automne aux pommes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Anis, Beurre, Cannelle, Caramel, Eau de fleur d'oranger, Fenouil, Graine de sésame, Jus de citron, Jus de pommes, Mascarpone, Oeuf, Pomme, Spéculoos, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Cari de Langoustes ou de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Curcuma, Daurade, Echalote, Espadon, Gingembre, Huile d'olive, Langouste, Lotte ou Baudroie, Merlu, Piment, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Ma terrine de foie gras top classe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Canard, Ciboulette, Figue fraîche, Foie gras, Huile d'olive, Mâche, Miel, Pain, Pain d'épice, Poivre, Pomme, Porto rouge, Quatre épices, Raisin, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Soufflé à la truffe et au foie gras, velouté de potimarron aux chataignes, tartine de campagne foie gras figues et pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Carotte, Châtaigne, Crème fraîche, Farine, Figue fraîche, Foie de veau, Foie gras, Lait, Lardons, Oeuf, Pain de campagne, Poivre, Pomme, Porto rouge, Potimarron, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Trio de Verrines (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
19 Ingrédients : Abricot sec, Andouille et Andouillette, Avocat, Beurre, Boudin noir, Brocoli, Cerise, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Fines herbes, Noix, Oignon, Poivre, Pomme, Saumon, Saumon fumé, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.