Les mots retenus sont les suivants : verrine, mais.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crème légère mascarpone et amaretto (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Amaretto, Chou, Crème, Fond de tarte, Jaune d'oeuf, Mascarpone, Salades, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crème mousseuse de chou fleur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Chou, Chou-fleur, Crème liquide, Mâche, Oeufs de lump, Parmesan, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tarte au citron déstructurée (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre doux, Beurre salé, Citron, Farine, Levure chimique, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Verrines à la betterave et au chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Betterave, Ciboulette, Crème épaisse, Fromage blanc, Fromage carré frais, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Verrines aux fruits d'été (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Abricot, Bambou, Fraise, Groseille, Mascarpone, Orange, Pêche, Sucre, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Verrine d'artichaut, boulgour et saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Citron, Coriandre, Crème fraîche, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Verrine de tourteau au caviar d'aubergine (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Crabes, Huile d'olive, Jus de citron, Paprika, Poivre, Sel, Tourteau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Mousse d'asperges aux oeufs de lump (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Ciboulette, Crème fraîche, Gélatine, Mascarpone, Oeuf, Oeufs de lump, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Verrines colorées (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Concombre, Crème fraîche, Croûtons à l'ail, Echalote, Moutarde, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Verrine de thon croquant (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron jaune, Concombre, Coriandre, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Poivron rouge, Radis, Sel, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Verrine colorée au poivron, jambon et maïs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Fromage blanc, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jambon, Maïs, Mascarpone, Menthe, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Verrine saumon courgettes chèvre frais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Courgette, Crème liquide, Fromage de chèvre, Oeuf, Paprika, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mousse de fromage blanc aux fruits en verrines (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Banane, Crème, Extrait de vanille - vanille liquide, Fromage blanc, Gélatine, Jus d'orange, Jus de citron, Kiwi, Pêche, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lentille, pancetta, mousse de ricotta (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bacon, Crème chantilly, Crème fleurette, Echalote, Huile d'olive, Lentilles, Pancetta, Ricotta, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mon premier sabayon... ou que faire avec des jaunes d'oeuf ? (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Alcool, Amaretto, Chocolat, Clémentine, Crème, Framboise, Jaune d'oeuf, Poule, Sucre, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Verrine de guacamole au saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Bâtonnet de crabe (Surimi), Crabes, Guacamole, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Saumon fumé, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Crème de ricotta et tomates confites et son écume de basilic (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Crème liquide, Crème pâtissière, Graine de soja, Huile d'olive, Lait, Ricotta, Thym, Tomate, Tomate confite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Verrine fraîcheur au carré frais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Avocat, Bâtonnet de crabe (Surimi), Crème fleurette, Fromage carré frais, Jus de citron vert, Oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mini-Terrines au Saumon et Courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tartare de saumon surprise en verrine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Concombre, Graine de sésame, Huile de sésame, Jus de citron, Jus de citron vert, Jus de tomates, Saumon, Sel de céleri, Tabasco, Tomates cerises.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Verrine concombre de France poire et menthe aux pignons (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Citron jaune, Concombre, Crème épaisse, Feta, Huile d'olive, Menthe, Pignons, Poire, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Trio de Verrines au Saumon/Cresson, Tomates et Foie Gras (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Cresson, Foie gras, Jus de citron, Maïs, Oeuf, Poivre, Salades, Saumon, Saumon fumé, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Petits Pois en Vinaigrette et Gambas Rôties au Sésame (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Citron, Gambas, Graine de sésame, Huile d'olive, Huile de sésame, Petit pois, Poireau, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel, Tabasco, Vinaigrette.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Fraises pâtissières pour ramène ta fraise (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Citron, Crème pâtissière, Fécule de maïs ou Maïzena, Fraise, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Menthe, Meringue, Oeuf, Poivre, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Verrine aux couleurs du jardin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Brocoli, Coulis de tomate, Crevettes, Croûtons, Cumin, Curcuma, Echalote, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.