Les mots retenus sont les suivants : veau, jambon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rôti de veau au jambon et aux noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Jambon, Lait, Noix, Persil, Poivre, Rôti de veau, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Axoa d'espelette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Epaule de veau, Huile, Jambon, Jambon de Bayonne, Oignon, Piment, Poivron vert.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Cordons bleu maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Escalope de veau, Farine, Gouda, Jambon blanc, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cordon bleu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Escalope de veau, Farine, Gruyère, Jambon cru, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Boconcini (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Emmental, Escalope de veau, Fromage en tranche, Jambon cru, Poivre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rognons flambés bauge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Cognac, Crème fraîche, Jambon, Poivre, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pastasotto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Curry ou Cari, Jambon blanc, Macis, Oignon, Paprika, Piment, Poulet, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Paupiette de veau en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Crème fraîche, Escalope de veau, Fromage à raclette, Fromage en tranche, Jambon, Moutarde, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saltimbocca aux figues et au parme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Escalope de veau, Figue fraîche, Huile d'olive, Jambon de Parme, Mûres, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauté de veau printanier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Concombre, Crème, Gouda, Jambon, Moutarde, Poivre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Picatta de veau fermier du limousin igp roulé au fromage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Emmental, Escalope de veau, Gouda, Huile, Jambon fumé, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escargots feuilletés à la bordelaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Echalote, Escargots, Fond de veau, Jambon de Bayonne, Mie de pain, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Jambon à l'ananas de michèle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Beurre, Clou de girofle, Fond de veau, Jambon, Poivre, Sel, Sucre semoule, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saltimbocca (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Escalope de veau, Farine, Huile d'olive, Jambon, Laurier, Marsala, Poivre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalopes de veau à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Escalope de veau, Farine, Gruyère, Jambon, Lait, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saltimbocca à la stooféenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Escalope de veau, Farine, Jambon, Marsala, Mozzarella, Pâtes fraîches, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Saltimbocca à la stooféenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Escalope de veau, Farine, Jambon, Marsala, Mozzarella, Pâtes fraîches, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin forestier de pâtes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Coquillettes, Crème fraîche, Curcuma, Gruyère, Jambon blanc, Oignon, Pâtes, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Grenadins de Veau de la Pentecôte aux asperges, brocolis et jambon fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Basilic, Beurre, Brocoli, Jambon fumé, Jaune d'oeuf, Persil, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rognons de veau flambes bauge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Cognac, Crème fraîche, Jambon, Poivre, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cocotte de Poireaux aux Trompettes de la Mort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Fromage de chèvre, Huile de noisette, Noix, Poireau, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Le veau masqué (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Jambon cuit, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Rôti de veau, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratiné de Saumon Fumé en Mini-Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Fromage de chèvre, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oseille, Poivre, Pomme de terre, Saumon fumé, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Côtes de veau, mozzarella et jambon cru (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Côtes de veau, Farine, Jambon de Parme, Mozzarella, Poivre, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Marmitte sartoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc de volaille, Carotte, Champignons de Paris, Chou blanc, Crème fraîche, Huile de noix, Jambon, Lapin, Vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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