Les mots retenus sont les suivants : veau, jambon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bouchées à la Reine au Poisson et aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Champignons de Paris, Citron, Crème liquide, Crevettes, Huile d'olive, Lieu, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Escaloppes pizzaiolo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Escalope de veau, Huile d'olive, Jambon, Mozzarella, Olives noires, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti de veau farci et accompagnement d'aubergines et de champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Champignons de Paris, Crème fraîche, Huile d'olive, Jambon, Oignon, Poivre, Rôti de veau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Roulade de veau aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Huile d'olive, Jambon cru, Oeuf, Poitrine de veau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Escaloppes pizzaiolo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Escalope de veau, Huile d'olive, Jambon, Mozzarella, Olives noires, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Epaule de veau au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Epaule de veau, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Oignon, Piment doux, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Terrine au cognac, foie gras et truffes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cognac, Foie gras, Jambon cuit, Lard, Oeuf, Poivre, Poulet, Sel, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Jambon aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Jambon, Madère, Morille, Poivre, Sauce tomate, Sauce Worcestershire, Sel, Tabasco, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Pâté de Porc au Cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cognac, Farine, Jambon, Lard, Oignon, Poivre, Porc, Quatre épices, Sel, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Puchero (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bette, Chorizo, Gîte et gîte-noix de boeuf, Jambon, Jarret de veau, Macreuse, Poireau, Pois chiches, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Ficelles picardes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème liquide, Fond de veau, Gruyère, Jambon blanc, Pâte à crêpes, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Escalopes jericho (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Beurre, Concentré de tomates, Crème fraîche, Escalope de veau, Farine, Gruyère, Jambon fumé, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Terrine de viande froide en gelée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Jambon, Persil, Poivre, Poulet, Reste de viande, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tournedos d'autruche ananas poivré et sauce au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Autruche, Beurre, Fond de veau, Jambon de Bayonne, Poivre, Sauge, Sel, Tournedos, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rognons de veau aux cèpes, aux courgettes et aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Courgette, Crème, Huile d'olive, Huile de pépins de raisins, Jambon cru, Poivre, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Piccata aux lasagnes et brocolis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Huile d'arachide, Jambon cru, Lasagne, Parmesan, Poivre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Alambres d'asma (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Gruyère, Huile végétale, Jambon, Oignon, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Steak, Tabasco, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escalopes savoyardes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Chapelure, Escalope de veau, Farine, Huile, Jambon fumé, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de veau au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Escalope de veau, Jambon de Parme, Margarine, Mozzarella, Poivre, Romarin, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de veau au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Escalope de veau, Jambon de Parme, Margarine, Mozzarella, Poivre, Romarin, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Oeufs au nid (oeufs dans un 'nid' de viande) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème fraîche, Escalope, Jambon, Madère, Oeuf, Olives vertes, Poivre, Sauge, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rouleaux de veau au poivron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Anchois, Citron, Crème fraîche, Echalote, Escalope de veau, Estragon, Huile, Jambon, Poivron, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalopes de veau au jambon de parme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Escalope de veau, Jambon de Parme, Margarine, Mozzarella, Poivre, Romarin, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalopes de veau crémeuses aux oeufs et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème, Echalote, Escalope de veau, Estragon, Jambon fumé, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saltimbocca au chèvre et jus au marsala (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Crème fraîche, Escalope de veau, Fromage de chèvre, Jambon, Marsala, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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