Les mots retenus sont les suivants : veau, hache.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pain aux épinards et au poivron rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Dinde, dindon, Epinard, Huile, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Sel, Thym, Veau, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Blanquettes de veau à la méridionale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Osso bucco à la piémontaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Carotte, Céleri, Huile d'olive, Oignon, Orange, Osso buco, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Poitrine de veau roulée à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Graine de bois d'Inde, Jus d'orange, Oignon, Orange, Persil, Poitrine de veau, Poivre, Raisins secs, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Poitrine de veau roulée à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Graine de bois d'Inde, Jus d'orange, Oignon, Orange, Persil, Poitrine de veau, Poivre, Raisins secs, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Papillote de chou farci (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Champignons de Paris, Chou, Chou frisé, Oignon, Persil, Poivre, Sauge, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Boulettes de veau haché aux pêches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cassonade, Huile végétale, Jus de citron, Mie de pain, Moutarde, Oeuf, Oignon, Pêche, Poivre, Sauce chili, Sauce soja, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Jarret de veau à la milanaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Farine, Huile d'olive, Jarret de veau, Oignon, Poivre, Sauge, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Cigares au chou (II) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cassonade, Chou, Jus de citron, Jus de tomates, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Riz, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Terrine de lièvre au veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Fines herbes, Lard, Lardons, Lièvre, Noisette, Oeuf, Persil, Poivre, Quatre épices, Sel, Tendron de veau, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Blanquette de tendon de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Citron, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tendron de veau, Thym, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Cannelloni au boeuf et épinards (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Boeuf, Cannelloni, Epinard, Oignon, Piment, Poivre, Sauce tomate, Sel, Sucre, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Pain de viande familial (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Biscuits soda, Cassonade, Echalote, Jambon, Ketchup, Lait, Oignon, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Soupe à la boulette (belgique - recette flamande) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Céleri, Farine, Laurier, Oignon, Pâtes, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Thym, Veau, Vermicelle.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Poche de veau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bette, Fromage râpé, Laurier, Oeuf, Oignon blanc, Persil, Petit salé, Poitrine de veau, Poivre, Riz, Sel, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Poitrine de veau farcie forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Chair à saucisse, Cognac, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Lait, Mie de pain, Oeuf, Persil, Poitrine de veau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Mijotée de veau au miel et au cumin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Cumin, Epaule de veau, Huile d'arachide, Miel, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Sauce à spaghetti de ma grand-mère (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Céleri, Coulis de tomate, Jus de tomates, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Sauce tomate, Sucre, Tomate, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Chapon de Pintade Laqué (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cannelle, Chapon, Citron confit, Dattes, Fond de volaille, Lait, Miel, Noix de muscade, Pain, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Tourte de veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cognac, Echalote, Farine, Jambon cuit, Jaune d'oeuf, Lait, Lard, Oeuf, Poivre, Quatre épices, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Pâtés à la viande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Farine, Lait, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sarriette, Sauge, Sel, Thym, Viande de porc hachée, Volaille.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 324 minutes.
Tête de veau sauce ravigote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Clou de girofle, Echalote, Estragon, Farine, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Persil, Tête de veau, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Tête de veau sauce ravigote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Clou de girofle, Echalote, Estragon, Farine, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Persil, Tête de veau, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 150 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 465 minutes.
Cipâte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Fond de tarte, Lapin, Lard, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Poulet, Sel, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 505 minutes.
Les canelonis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Epinard, Fromage râpé, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Pâtes, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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