Les mots retenus sont les suivants : veau, hache.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rôti de veau farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Jambon cuit, Oeuf, Oignon, Persil, Poitrine de veau, Poivre, Poivron rouge, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rôti de veau farci au jambon et poivron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Jambon cuit, Oeuf, Oignon, Persil, Poitrine de veau, Poivre, Poivron rouge, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rouelle de veau bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Farine, Muscadet, Noix, Oignon, Oignon blanc, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tomates farcies sauce au basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Persil, Poivre, Porc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tajine de veau aux olives vertes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron confit, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Huile de tournesol, Olives vertes, Paprika, Persil, Poivre noir, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 72 minutes.
Pâté mexicain (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Céleri, Ketchup, Mozzarella, Oignon, Poivre, Relish, Sauce chili, Sel, Sucre, Tabasco, Viande de boeuf hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine de campagne au foie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Foie de volaille, Moutarde, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Mitonée de veau à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Epaule de veau, Huile d'olive, Oignon, Olive, Persil, Poivre noir, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poivrons farcis à la sauce tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Huile, Jus de tomates, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel, Steaks hachés, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sauté de veau à la catalane (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chorizo, Farine, Huile, Oignon, Olives vertes, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Parmentier de courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Coulis de tomate, Courgette, Crème fraîche, Emmental, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Spaghettis improvisées (veau-olive-carotte) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Gruyère, Herbes de Provence, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Olives vertes, Parmesan, Sel, Spaghetti, Tomate, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pain de veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Chair à saucisse, Champignons de Paris, Cognac, Echalote, Laurier, Oeuf, Pain, Poivre, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Veau façon makis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Escalope de veau, Gruyère, Jambon blanc, Jaune d'oeuf, Ketchup, Lait, Mie de pain, Oeuf, Persil, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Terrine mixte au jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Chair à saucisse, Cognac, Jambon, Lard, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Choux farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Biscottes, Carotte, Chou, Lait, Margarine, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Filet mignon en croûte (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignon, Crème épaisse, Filet mignon de porc, Fond de veau, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Filet mignon en croûte aux petits champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignon, Crème épaisse, Filet mignon de porc, Fond de veau, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de lièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Fines herbes, Lard, Lardons, Lièvre, Noisette, Oeuf, Persil, Poivre, Quatre épices, Sel, Tendron de veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Terrine de veau aux noix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Mie de pain, Noix, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Veau, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée, Viandox.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Rôti de veau à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Huile d'olive, Noix, Oignon, Orange, Poivre, Sauce soja, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Emincé de veau au citron et à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Citron, Crème fraîche, Estragon, Graisse d'oie, Huile, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Filet de porc à la bière Duvel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet de porc, Fond de veau, Huile, Lard, Laurier, Margarine, Oignon, Poivre, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pain aux trois viandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Céleri, Clou de girofle, Gruau, Jus de tomates, Oeuf, Oignon, Poivre, Sarriette, Sel, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Gratin au chou vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Chou vert, Concentré de tomates, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
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