Les mots retenus sont les suivants : veau, hache.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rôti de veau en sauce jardinière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Chair à saucisse, Champignon, Fond de veau, Huile, Oignon, Poivre, Rôti de veau, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Avec du veau haché (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Echalote, Jus de tomates, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cannelloni (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Biscuits soda, Mozzarella, Oignon, Parmesan, Poivre, Sauce tomate, Sel, Sel d'ail, Spaghetti, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin de veau et de céleri rave au cheddard mi-fort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Céleri-rave, Crème de céleri, Epinard, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de viandes aux noix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Mie de pain, Noix, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée, Viandox.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Pâté mexicain (pour 2 pâtés) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ketchup, Mozzarella, Oignon, Piment, Poivre, Porc, Relish, Sauce chili, Sel, Veau, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Boulettes de boeuf aigres-douces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Biscuits soda, Ketchup, Lait, Moutarde, Poivre, Sauce chili, Sauce Worcestershire, Sel, Tabasco, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Boulettes de viande sauce oeuf - citron (youvarlakia) grèce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron jaune, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Riz rond, Sel, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Osso bucco à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Jarret de veau, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Osso bucco à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Jarret de veau, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Tête de veau à la sauce gribiche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Câpres, Céleri, Citron, Estragon, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tête de veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Fromage de tête de porc à la mussyliene (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Echalote, Laurier, Oignon, Persil, Pieds de veau, Poireau, Porc, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Pain de viande au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ketchup, Lait, Moutarde, Oeuf, Oignon, Poivre, Riz, Sauce Worcestershire, Sel, Veau, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Tourtière allégée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cannelle, Clou de girofle, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Osso Bucco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de poulet, Farine, Huile, Oignon, Olive, Sauge, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Feuilles de vignes farcies à la viande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Lard, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée, Viande de veau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Tourtière du Saguenay à la Loulou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bicarbonate de soude, Farine, Lard, Levure chimique, Oignon, Poitrine de poulet, Pomme de terre, Sel, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 525 minutes.
Jarret de veau en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Farine, Fenouil, Jarret de veau, Muscadet, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Foie de veau aux haricots verts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Cumin, Foie de veau, Gingembre, Girolle ou Chanterelle, Haricot vert, Huile, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Beignets de veau à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile de friture, Huile de tournesol, Oeuf, Persil, Piment, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Courgettes en savarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Courgette, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Rôti de veau, Sauce tomate, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Estouffade de Veau aux Haricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Epaule de veau, Graisse de canard, Haricots secs, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Boulettes aux trois viandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Crème fraîche, Huile, Lait, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Burger de Veau de lait du Québec au poivre vert (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Crème, Farine, Huile, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre vert, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rognons de porc sauce madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Madère, Moutarde, Persil, Poivre, Porc, Rognons, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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