Les mots retenus sont les suivants : veau, hache.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Paupiettes de veau à la parisienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Echalote, Huile d'olive, Olive, Olives vertes, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ris de veau au citron et petits oignons glacés à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Citron, Citron confit, Estragon, Oignon, Oignon nouveau, Pomme, Sel, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boulette de boeuf au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Citron, Citron vert, Curry ou Cari, Farine, Huile, Lait de coco, Piment, Porc, Veau, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Steak haché de veau épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre noir, Sel, Tabasco, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 52 minutes.
Flamiche aux légumes, viande hachée (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Noix de muscade, Oeuf, Poireau, Poivre, Sel, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin parmentier à l'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Boulettes de veau au parmesan, sauce tomate au basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Huile d'olive, Oeuf, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pâté de viande au persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Fines herbes, Lait, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée, Volaille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Aïllade de Veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Laurier, Mie de pain, Persil, Poivre, Sel, Tendron de veau, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cannellonis boeuf- mozarella (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Boeuf, Cannelloni, Chapelure, Fond de veau, Herbes de Provence, Mozzarella, Noix de muscade, Oeuf, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauté de veau aux carottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Lardons, Noix de muscade, Oignon, Persil, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boulette de veau, sauce tomatée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de boeuf, Champignon, Chapelure, Echalote, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Tomate, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cake de Pâques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Emmental, Epinard, Farine, Huile de tournesol, Lait, Oeuf, Oseille, Poivre, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Foie de mouton en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carvi, Farine, Foie de veau, Huile d'olive, Mouton, Paprika, Piment, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
CRETONS de Jeff (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Biscuits soda, Cannelle, Lait, Oignon, Pain, Poivre, Poulet, Sel, Veau, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Feuilles de blettes farcies froides (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bette, Carotte, Citron, Huile, Menthe, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Canneloni au boeuf et au veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Fromage râpé, Oeuf, Olives noires, Persil, Poivre, Sauce tomate, Sel, Thym, Tomate, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pain de veau à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Lait, Moutarde, Oeuf, Pain, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rôti de biche aux morilles et au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Biche, Champignons de Paris, Estragon, Morille, Oignon, Poivre, Riz, Riz long, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rôti de canard, sauce aux canneberges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Canard, Canneberge, Crème, Echalote, Huile d'olive, Persil, Poivre vert, Sel, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Veau aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Caramel, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Poire, Poivre, Rôti de veau, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Osso bucco de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Farine, Huile, Jarret de veau, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Veau velouté a l'origan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Ciboulette, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Origan (Marjolaine), Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Longe de porc au chorizo (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chorizo, Huile d'olive, Longe de porc, Oignon, Persil, Poivre, Sauge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Mijoté de veau au chorizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chorizo, Concentré de tomates, Oignon, Olives vertes, Poivre, Pomme de terre, Porto, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
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