Les mots retenus sont les suivants : veau, hache.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce bolognaiseou ragoût avec du veau (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon cube, Concentré de tomates, Coulis de tomate, Huile d'olive, Oignon, Thym, Tomate, Viande de veau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Sarmalé roumaines en feuilles de vigne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Crème fraîche, Jus de tomates, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Osso bucco de jarret de veau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Farine, Jarret de veau, Oignon, Osso buco, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Tagliatelles petits pois italie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Noisette, Oeuf, Oignon, Parmesan, Petit pois, Poitrine fumée, Tagliatelle, Viande de veau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Sauce à spaghetti au veau (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel, Soupe de tomates, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Jambon aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Jambon, Madère, Morille, Poivre, Sauce tomate, Sauce Worcestershire, Sel, Tabasco, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Blanquette de Veau aux Champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Huile, Laurier, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Blanquette de tendron de veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Citron, Oignon, Poivre, Sel, Tendron de veau, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Sauce à spaghetti (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Céleri, Coulis de tomate, Jus de tomates, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Sel, Tomate, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Sauce à spaghetti au veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel, Soupe de tomates, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Veau de lait au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Lait, Moutarde, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Osso bucco light (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anchois, Citron, Farine, Huile, Jarret de veau, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Veau aux olives (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Crème fraîche, Huile d'olive, Oignon, Olive, Olives vertes, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Terrine de campagne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cognac, Lard, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Quatre épices, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Chou farci à l'auvergnate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chou vert, Lard, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Le fonds brun (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Fond de veau, Oignon, Poireau, Poivre, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Tête de veau au naturel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cerfeuil, Cornichon, Echalote, Estragon, Jus de citron, Persil, Poivre, Sel, Tête de veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Tourtière de Jean-Claude (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cannelle, Clou de girofle, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 279 minutes.
Albondigas à la Sauce Verte (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Farine, Huile, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Sel, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Langue de veau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Huile, Langue de veau, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Potée de veau au fenouil et tomates (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Clou de girofle, Fenouil, Huile de tournesol, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Veau en sauce aillée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Champignon, Champignons de Paris, Farine, Huile, Noix, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Boulettes de veau à la sauce tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Coulis de tomate, Farine, Gruyère, Lait, Mie de pain, Oeuf, Olive, Persil, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gratin parmentier à l'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boulettes au vin blanc à la sauge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Huile d'olive, Oeuf, Pain, Parmesan, Poivre, Porc, Romarin, Sauge, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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