Les mots retenus sont les suivants : veau, carottes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Oeufs en gelée au jambon et à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Jambon, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 280 minutes.
Queue de boeuf confite au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carotte, Farine, Fond de veau, Huile d'olive, Oignon, Queue de boeuf, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 390 minutes.
Bollito misto (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ailes de poulet, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Jarret de porc, Langue de veau, Navet, Oignon, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Brochettes de ris de veau aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citronnelle, Haricots coco, Morille, Porto, Sauce soja, Sucre, Veau, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mignonettes de veau en julienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Armagnac, Carotte, Courgette, Farine, Huile d'olive, Navet, Poireau, Sauce soja, Veau, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Riz à la noix de coco (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Fond de veau, Huile d'olive, Kiwi, Lard, Noix de coco, Piment, Raisins secs, Riz, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Grenadin de veau au thé vert japonais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Huile d'arachide, Oignon, Saké, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sucre glace, Thé, Thé vert, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Boeuf carottes à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baie de genièvre, Bière, Boeuf, Carotte, Fond de veau, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile d'arachide, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carottes fondantes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rôti portefeuille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bacon, Carotte, Comté, Dinde, dindon, Oignon, Poivre, Rôti de porc, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Wok aux petits légumes et au veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Cébette ou cive, Courgette, Curry ou Cari, Endive, Gingembre, Sauce soja, Steaks hachés, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Galettes de carottes au foie de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Ciboulette, Cinq épices, Fécule de maïs ou Maïzena, Foie de veau, Fromage de chèvre, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pavés dâ'Agneau aux Crosnes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Crosne, Filet d'agneau, Fond de veau, Gros sel, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fricandeaux de veau à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Huile, Lardons, Noix, Oignon blanc, Poivre, Salades, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet rôti au manioc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Fond de veau, Huile, Manioc, Noix de muscade, Oignon, Pomme de terre, Poulet, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de veau et tagliatelles au fromage aux fines herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Citron, Escalope de veau, Fines herbes, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Tagliatelle, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Blanquette de veau à la st feuillien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Carotte, Clou de girofle, Concentré de tomates, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de boeuf aux cèpes avec spätzle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cèpes, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Fond de veau, Lardons, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Risotto façon christophe (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignon, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Riz, Veau, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cœur de veau braisé aux carottes et oranges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coeur de veau, Coriandre, Jus d'orange, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pastillas de mignon de veau rôti aux figues et ses carottes au jus (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Figue fraîche, Fleur de sel, Graine de soja, Huile d'olive, Miel, Pâte filo ou phyllo, Sauce soja, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Petits clafoutis du potager (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Jambon cru, Noix de muscade, Oeuf, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Des carottes en accompagnement (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Dinde, dindon, Persil, Porc, Poulet, Sel, Sucre en morceaux, Veau, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fondue pour gastronomes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Bouillon de légumes, Carotte, Chou-fleur, Choux de Bruxelles, Coeur de veau, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Rognons, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lapin au cidre et aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Cidre, Fond de veau, Lapin, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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