Les mots retenus sont les suivants : vapeur, porc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cipaille gaspésien (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de poulet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Poulet, Sel, Sel de céleri.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 540 minutes.
Bollito misto (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ailes de poulet, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Jarret de porc, Langue de veau, Navet, Oignon, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filet mignon de porc aux courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Courgette, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Poivre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rognons de porc au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Champignon, Farine, Huile, Poivre, Porc, Porto, Rognons, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Délicieuses côtes de porc marinées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Côtes ou Côtelettes de porc, Herbes de Provence, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Poivre noir, Sauce soja, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Médaillons de porc, sauce aux canneberges et au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canneberge, Huile de canola, Miel, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Porc, Porto, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pain de chou fleur (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Dim Sum au porc (Raviolis) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bambou, Ciboulette, Farine, Gingembre, Huile, Huile de sésame, Levure chimique, Sauce soja, Viande de porc hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fricassée de porc à la langue de boeuf (champignon) et au corbières (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Langue de boeuf, Persil, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Porc aux coquillages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Coriandre, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Porc, Praire, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rouelle de porc aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cèpes, Farine, Lardons, Margarine, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de porc au brocoli, noix de Grenoble et sirop d'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Brocoli, Cognac, Farine, Filet de porc, Huile, Noix, Oignon, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filets de porc style grand restaurant (2) (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Consommé de boeuf, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Pomme de terre, Porc, Riz, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Haricots plats à la tomate et au lard (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Echalote, Haricots coco, Huile d'olive, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tronçons de lotte dans sa tunique tarnaise au jus crémé de lautrec (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Fumet de poisson, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poitrine de porc, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Porc aux échalotes et banane plantain (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Banane plantain, Bouillon de boeuf, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Poireau, Porc, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pommes de terre farcies à la viande et au poireau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Lait, Mie de pain, Pain, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti de porc aux golmottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre doux, Echalote, Filet de porc, Persil, Poivre, Pomme de terre, Quatre épices, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti de porc au lait d'épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Clou de girofle, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Garam massala, Lait, Oignon, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Mignon de porc aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Huile, Oignon, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pâté en croûte au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cognac, Echine de porc, Foie de porc, Foie gras, Gelée au madère, Oeuf, Pâte brisée, Pistache, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tamales au poulet, au porc, aux fraises ou à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Courgette, Lait, Maïs, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pâté au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cognac, Echine de porc, Foie de porc, Foie gras, Gelée au madère, Oeuf, Pâte brisée, Pistache, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Filet mignon de porc rôti à la moutarde à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Perches poêles aux noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Farine, Huile, Noix, Perche, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.