Les mots retenus sont les suivants : truite, saumonee.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce maltaise (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
4 Ingrédients : Orange, Poivre, Sauce hollandaise, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Mousse de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Moutarde, Oeuf, Saumon fumé, Truite.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Pavés de saumon grillés sauce aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Echalote, Epinard, Saumon, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Feuilleté de truite saumonée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Fromage carré frais, Pâte feuilletée, Poivre, Poivron, Raifort, Truite.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pavés de truite saumonée au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Poivre, Riz, Safran, Sel, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Carpaccio de truite saumonée au cerfeuil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Cerfeuil, Citron jaune, Fleur de sel, Huile d'olive, Oignon blanc, Poivre blanc, Truite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Ciboulette, Crème fraîche, Oignon, Pomme de terre, Saumon, Sel, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tarte au saumon et aux brocolis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Brocoli, Crème fraîche, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Saumon, Sel, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Truite aux champignons et à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème, Echalote, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Papillotes de truite saumonée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Papillotes de truite saumonée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tourte-cake aux lardons et truite saumonnée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Blanc de volaille, Crème fraîche, Lardons, Parmesan, Pâte feuilletée, Saumon, Truite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gratin de poireaux à la truite saumonée (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Court-bouillon, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poireau, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Truite saumonée en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Echalote, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Truite aux carottes et au thym (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cake aux deux poissons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Court-bouillon, Crème fraîche, Crevettes, Gélatine, Oeuf, Saumon, Saumonette, Truite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Spaghetti à l'encre de seiche et à la truite saumonée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Crème liquide, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Seiche, Sel, Spaghetti, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet de truite saumonée sauce au beurre blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile d'olive, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Truite saumonée et sa crème citronnée aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Citron, Court-bouillon, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Oignon, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Millefeuille au saumon, courgettes et ravioles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beaufort, Comté, Courgette, Crème liquide, Emmental, Gruyère, Poivre, Saumon, Sel, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Roulade de truite sauce ciboulette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Epinard, Jus de citron, Poivre, Sel, Truite, Truite fumée, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filets de truite marinés au genièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baie de genièvre, Crème épaisse, Eau de vie, Gin, Gros sel, Jus de citron, Mayonnaise, Moutarde, Poivre, Sucre, Truite.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de truite saumonée au fumet de poisson, à l'ail rose de lautrec et concassée de tomate fraîche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème épaisse, Echalote, Fumet de poisson, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poisson aux légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Poireau, Poivre, Saumon, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.