Les mots retenus sont les suivants : truite, mer.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Turban de truite en gelée (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Céleri, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Gélatine, Oeuf de caille, Oignon, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Filets de truite à la crème de matcha (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Filet de poisson, Flétan, Fumet de poisson, Huile d'olive, Jus de citron, Saumon, Thé, Thé vert, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de la Mer en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Chapelure, Colin, Crevettes, Echalote, Farine, Huile, Lait, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Terrine rose (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aneth, Basilic, Bouquet garni, Crème liquide, Escalope, Gélatine, Huile d'olive, Oignon, Saumon fumé, Tomate, Truite, Vodka.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Truite de mer au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Champagne, Champignon, Citron, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Pain, Poivre, Sel, Tomate, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Quiche de la mer sans pate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Crevettes, Ecrevisses, Farine, Fécule, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Lait, Moules, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Quiche aux poireaux saumon et tomates (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Paprika, Poireau, Poivre, Saumon, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 72 minutes.
Salade de la Mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Echalote, Fruits de mer, Gambas, Huile de noix, Jus de citron, Mâche, Noix, Noix de Saint-Jacques, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Truite fumée, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pot au feu de la mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Colin, Coriandre, Fenouil, Lotte ou Baudroie, Navet, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Petits pains individuels garnis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Courge, Courgette, Curcuma, Curry ou Cari, Farine de blé complet, Fruits de mer, Levure de boulanger, Oignon, Pain, Pâte à pain, Pavot, Sel, Tomate, Truite fumée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Assiette de fruits de mer au beurre blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aiglefin, Ail, Beurre, Crème, Crevettes, Echalote, Morue, Oignon, Pangas, Pétoncles, Poivre, Saumon, Sel, Sole, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cari de Langoustes ou de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Curcuma, Daurade, Echalote, Espadon, Gingembre, Huile d'olive, Langouste, Lotte ou Baudroie, Merlu, Piment, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bouilli de poisson et fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aneth, Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fève, Filet de poisson, Huile, Morue, Pétoncles, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Truite.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Tartelette de st jacques aux blancs de poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Crème fraîche, Echalote, Gros sel, Noix, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Truite, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Truite de Mer aux Amandes et à L'Oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Amandes en poudre, Beurre, Bouquet garni, Echalote, Lait, Mie de pain, Noisette, Oeuf, Oseille, Pain, Poivre, Poivre noir, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pot au feu de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Colin, Coriandre, Fenouil, Laurier, Lotte ou Baudroie, Navet, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.