Les mots retenus sont les suivants : truite, four.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin de patates douces au haddock (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Curry ou Cari, Graine de sésame, Haddock, Jaune d'oeuf, Lait de coco, Oeuf, Patate douce, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe de poisson en assiette du pêcheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bar (ou loup), Cabillaud, Citron, Echalote, Filet de poisson, Fromage râpé, Huile d'olive, Moules, Poivre, Rouille, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Filet de saumon farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bacon, Bouillon de poulet, Céleri, Champignon, Echalote, Herbes de Provence, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pain de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Crevettes, Estragon, Lieu, Oeuf, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Thym, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pain de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Crevettes, Estragon, Lieu, Oeuf, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Thym, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Truite de mer au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Champagne, Champignon, Citron, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Pain, Poivre, Sel, Tomate, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Truite saumonée braisée à la coriandre et au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Citron jaune, Coriandre, Cumin, Echalote, Huile d'olive, Olives noires, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riesling, Safran, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Mini bricks aux oeufs brouillés et à la truite (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Feuille de brick, Huile d'olive, Huile de soja, Moules, Oeuf, Poivre, Sauce soja, Sel, Truite, Truite fumée, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Quiche endive saumon fumé façon funambuline (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ciboulette, Crème, Curry ou Cari, Endive, Fromage râpé, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Saumon fumé, Sel, Sucre, Truite fumée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crépinette de truite fourrée à la reinette du vigan et à la noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Crépine de porc, Epinard, Fumet de poisson, Huile de noisette, Morille, Noisette, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme, Sel, Truite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet de truite en papillote sur lit de legumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Citron, Crème, Echalote, Laurier, Poireau, Poivre, Poivre 5 baies, Sel, Tomate, Tomates cerises, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Quiche de la mer sans pate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Crevettes, Ecrevisses, Farine, Fécule, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Lait, Moules, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Quiche aux poireaux saumon et tomates (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Paprika, Poireau, Poivre, Saumon, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 72 minutes.
Terrine de truite en vert et blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Asperge, Blanc d'oeuf, Bouquet garni, Carotte, Citron, Crème, Fines herbes, Jaune d'oeuf, Lait, Mie de pain, Oignon, Truite, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Cassolettes d'épinards au saumon fumé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Colin, Crème fraîche, Epinard, Gruyère, Jus de citron, Lotte ou Baudroie, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Poivre, Saumon fumé, Sel, Truite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Petits pains individuels garnis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Courge, Courgette, Curcuma, Curry ou Cari, Farine de blé complet, Fruits de mer, Levure de boulanger, Oignon, Pain, Pâte à pain, Pavot, Sel, Tomate, Truite fumée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pain de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ciboulette, Concentré de tomates, Crème, Crevettes, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Lotte ou Baudroie, Merlan, Oeuf, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Truite aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Fromage râpé, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Porto rouge, Thym, Tomate, Truite, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Truite farcie à la danoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Champignon, Citron, Crème fraîche, Curry ou Cari, Herbes de Provence, Lardons, Laurier, Mozzarella, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Romarin, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Assiette de fruits de mer au beurre blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aiglefin, Ail, Beurre, Crème, Crevettes, Echalote, Morue, Oignon, Pangas, Pétoncles, Poivre, Saumon, Sel, Sole, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cari de Langoustes ou de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Curcuma, Daurade, Echalote, Espadon, Gingembre, Huile d'olive, Langouste, Lotte ou Baudroie, Merlu, Piment, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Quiche à la truite fumée, aux courgettes et à la mozzarella (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Basilic, Courgette, Crème fraîche, Estragon, Fines herbes, Gruyère, Lait, Mozzarella, Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Thym, Truite fumée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Truite Braisée à la Coriandre et au Safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Cumin, Echalote, Huile, Huile d'olive, Olive, Olives noires, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riesling, Safran, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Papillotes de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aneth, Champignons de Paris, Ciboulette, Crème, Huile d'olive, Jus de citron, Paprika, Poivre, Saumon, Sel, Thym, Tomate, Tomates cerises, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Terrine de truite froide, servie avec une sauce montée à l'huile et aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Beurre, Blanc d'oeuf, Carotte, Citronnelle, Crème liquide, Crevettes, Echalote, Noix de muscade, Pain complet, Pains grillés, Poivre, Poivre blanc, Sel, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.