Les mots retenus sont les suivants : travers, porc.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Travers de porc salade de chou rouge et de chou blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Chou blanc, Chou rouge, Curry ou Cari, Huile d'olive, Miel, Oignon blanc, Oignon rouge, Orange, Persil, Poivre, Salades, Sel, Travers de porc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Paëlla au poulet et aux crustacés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Calamar, Crevettes, Huile, Langoustine ou scampi, Moules, Oignon, Petit pois, Poivron, Poulet, Riz, Safran, Tomate, Travers de porc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pâté lorrain (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Cognac, Echalote, Farine, Laurier, Noix, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Rôti de porc aux poireaux et aux travers salés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Clou de girofle, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre noir, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel, Thym, Travers de porc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Cassoulet Maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Graisse d'oie, Haricots blancs, Lard, Laurier, Oie, Oignon, Poivre, Saucisse, Saucisson, Sel, Thym, Tomate, Travers de porc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 230 minutes.
Cassoulet à L'ancienne façon lolo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Canard, Carotte, Chapelure, Clou de girofle, Haricots secs, Lard, Oignon, Pain, Poivre, Saucisse, Sel, Tomate, Travers de porc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Paella à la Valenciana (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Calamar, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Moules, Oignon, Petit pois, Poivre, Poivron, Poulet, Riz long, Safran, Sel, Tomate, Travers de porc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pot-au-feu au Lapin moutardé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Coriandre, Crème liquide, Gros sel, Lapin, Moutarde, Navet, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Travers de porc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 46 minutes.
Travers de porc et pêches rôties (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Cinq épices, Coriandre, Huile, Miel, Pêche, Poivre, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sel, Sucre semoule, Travers de porc, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Porc à la coriandre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Céleri, Coriandre, Farine de maïs, Graine de coriandre, Huile, Oignon, Persil, Porc, Saindoux, Sauce soja, Sucre, Tomate, Travers de porc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe au fromage de soja (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Canard, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Graine de soja, Jambon, Jambon cuit, Jarret de porc, Pain, Petit pois, Poivre, Poulet, Sauce soja, Sel, Travers de porc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Cassoulet facile de Marie-thérèse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bicarbonate de soude, Canard, Chapelure, Clou de girofle, Fond de veau, Graisse d'oie, Haricots secs, Lard, Lardons, Oignon, Saucisse, Thym, Tomate, Travers de porc.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Curanto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Citron vert, Coriandre, Cuisse de poulet, Farine de blé, Lard, Moules, Oignon, Origan (Marjolaine), Palourde ou clovisse, Piment, Pomme de terre, Saucisse, Tomate, Travers de porc, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Restes de travers de porc à l'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Carotte, Crème, Farine, Fond de volaille, Gingembre, Huile, Lait, Lasagne, Parmesan, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Travers de porc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filet Mignon aux Fruits Secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Cannelle, Dattes, Figue fraîche, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Muscat, Oignon grelot, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Sel, Thym, Tomate, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crème de pois blanc aux marrons grillés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Clou de girofle, Crème liquide, Haricots coco, Huile de noisette, Lardons, Marrons, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Réglisse, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Chou farci à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Chou frisé, Echalote, Echine de porc, Jambon fumé, Lait, Navet, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Potée comtoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chou, Clou de girofle, Haricot vert, Lard, Navet, Oignon, Pain de campagne, Palette de porc, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saucisse de Morteau, Sel, Travers de porc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Potée au chou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chou, Chou frisé, Clou de girofle, Haricots blancs, Navet, Oignon, Poireau, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisse de Morteau, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Travers de porc laqué et ses légumes wok (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Cinq épices, Coriandre, Courgette, Gingembre, Huile d'olive, Huile de sésame, Jus de citron vert, Miel, Oignon nouveau, Pousses de soja, Sauce soja, Sel, Travers de porc, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Confit de lentilles au pot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Betterave, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri-rave, Clou de girofle, Lentilles, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Porc, Saucisse de Morteau, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Matefaim de saint antoine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Bouquet garni, Ciboulette, Clou de girofle, Echalote, Farine, Fromage blanc, Huile, Jambon, Lait, Lard, Oeuf, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Salade frisée, Sel, Travers de porc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Oie à la bourdeille et sa sauce au foie gras (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Crème, Echalote, Foie gras, Graisse d'oie, Oeuf, Oie, Pain de campagne, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Raisins secs, Rhum, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Travers de porc aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Cinq épices, Coriandre, Farine, Gingembre, Huile, Jus de citron vert, Miel, Oeuf, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Riz, Sauce soja, Sel, Sucre roux, Travers de porc, Vin, Vinaigre de vin, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Galimafrée de porc aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
19 Ingrédients : Abricot sec, Aneth, Carotte, Céleri, Cumin, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Menthe, Miel, Persil, Poivre, Porc, Raisins secs, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.