Les mots retenus sont les suivants : travers, porc.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Travers de porc à la texane / loin ribs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Gingembre, Huile d'olive, Jus d'ananas, Ketchup, Miel, Noix, Pamplemousse, Piment ou poivre de Cayenne, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Thym, Travers de porc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Travers de porc à la texane / loin ribs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Gingembre, Huile d'olive, Jus d'ananas, Ketchup, Miel, Noix, Pamplemousse, Piment ou poivre de Cayenne, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Thym, Travers de porc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Travers de porc / spare ribs à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Farine, Laurier, Margarine, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Travers de porc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Rouelle de jambon de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Jambon, Laurier, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Porc, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Rouelle de jambon de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Jambon, Laurier, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Porc, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Haricots rouges à la créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cannelle, Haricots rouges, Jambon, Lard, Oignon, Persil, Poivre, Poivron vert, Riz, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Travers de porc au chocolat pimenté (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Chocolat, Huile végétale, Laurier, Miel, Noix de muscade, Oignon, Piment, Poivre, Poudre de chili, Sel, Travers de porc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Travers de porc salade de chou rouge et de chou blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Chou blanc, Chou rouge, Curry ou Cari, Huile d'olive, Miel, Oignon blanc, Oignon rouge, Orange, Persil, Poivre, Salades, Sel, Travers de porc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Paëlla au poulet et aux crustacés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Calamar, Crevettes, Huile, Langoustine ou scampi, Moules, Oignon, Petit pois, Poivron, Poulet, Riz, Safran, Tomate, Travers de porc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rôti de porc aux poireaux et aux travers salés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Clou de girofle, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre noir, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel, Thym, Travers de porc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Cassoulet Maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Graisse d'oie, Haricots blancs, Lard, Laurier, Oie, Oignon, Poivre, Saucisse, Saucisson, Sel, Thym, Tomate, Travers de porc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 230 minutes.
Cassoulet à L'ancienne façon lolo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Canard, Carotte, Chapelure, Clou de girofle, Haricots secs, Lard, Oignon, Pain, Poivre, Saucisse, Sel, Tomate, Travers de porc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Paella à la Valenciana (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Calamar, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Moules, Oignon, Petit pois, Poivre, Poivron, Poulet, Riz long, Safran, Sel, Tomate, Travers de porc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pot-au-feu au Lapin moutardé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Coriandre, Crème liquide, Gros sel, Lapin, Moutarde, Navet, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Travers de porc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 46 minutes.
Porc à la coriandre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Céleri, Coriandre, Farine de maïs, Graine de coriandre, Huile, Oignon, Persil, Porc, Saindoux, Sauce soja, Sucre, Tomate, Travers de porc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe au fromage de soja (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Canard, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Graine de soja, Jambon, Jambon cuit, Jarret de porc, Pain, Petit pois, Poivre, Poulet, Sauce soja, Sel, Travers de porc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Cassoulet facile de Marie-thérèse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bicarbonate de soude, Canard, Chapelure, Clou de girofle, Fond de veau, Graisse d'oie, Haricots secs, Lard, Lardons, Oignon, Saucisse, Thym, Tomate, Travers de porc.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Restes de travers de porc à l'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Carotte, Crème, Farine, Fond de volaille, Gingembre, Huile, Lait, Lasagne, Parmesan, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Travers de porc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crème de pois blanc aux marrons grillés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Clou de girofle, Crème liquide, Haricots coco, Huile de noisette, Lardons, Marrons, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Réglisse, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Chou farci à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Chou frisé, Echalote, Echine de porc, Jambon fumé, Lait, Navet, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Potée comtoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chou, Clou de girofle, Haricot vert, Lard, Navet, Oignon, Pain de campagne, Palette de porc, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saucisse de Morteau, Sel, Travers de porc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Potée au chou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chou, Chou frisé, Clou de girofle, Haricots blancs, Navet, Oignon, Poireau, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisse de Morteau, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Confit de lentilles au pot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Betterave, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri-rave, Clou de girofle, Lentilles, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Porc, Saucisse de Morteau, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Matefaim de saint antoine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Bouquet garni, Ciboulette, Clou de girofle, Echalote, Farine, Fromage blanc, Huile, Jambon, Lait, Lard, Oeuf, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Salade frisée, Sel, Travers de porc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Paella au travers de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Céleri, Céleri-rave, Clou de girofle, Gambas, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron, Riz rond, Safran, Sauce soja, Sel, Sucre, Thym, Travers de porc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.