Les mots retenus sont les suivants : tranches, dorees.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Ma manière de faire des tomates provençales (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chapelure, Huile d'olive, Pain de campagne, Persil, Piment, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte tatin poulet-chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Dinde, dindon, Fromage de chèvre, Fromage râpé, Herbes de Provence, Jaune d'oeuf, Lardons, Oignon, Olives noires, Pâte feuilletée, Pomme de terre, Sauce tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Alouettes sans têtes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Champignon, Escalope de veau, Huile, Jambon blanc, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bricks de Lieu Noir, Saumon Fumé et Epinards, Sauce au Beurre-Citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Feuille de brick, Lieu, Poivre, Saumon fumé, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Paupiettes de veau à la parisienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Echalote, Huile d'olive, Olive, Olives vertes, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tagliatelles au chorizo et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Champignon, Chorizo, Ciboulette, Coulis de tomate, Crème fraîche, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté de chataîgnes au cantal (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cantal, Céleri, Crème fraîche, Marrons, Oignon, Pain, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aubergines alla parmigiana (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Coulis de tomate, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oeuf, Parmesan, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Moussaka au parmesan (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Farine, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Côtes de porc au chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chou rouge, Echalote, Gros sel, Huile d'olive, Lardons, Moutarde, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Côtes de porc au chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chou rouge, Echalote, Gros sel, Huile d'olive, Lardons, Moutarde, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 78 minutes.
Velouté aux 3 haricots (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Flageolet, Haricots rouges, Haricots secs, Huile d'olive, Pain, Poivre, Romarin, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Cabillaud meunière à la fondue d'aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Avocat, Beurre, Bouillon de volaille, Cabillaud, Citron, Crème fraîche, Huile d'olive, Piment doux, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Boulettes de poisson à la kaolackoise (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chapelure, Huile végétale, Oignon, Pain, Persil, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pintade chaponne aux pommes et aux châtaignes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Calvados, Châtaigne, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme, Romarin, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Poivrons farcis aux cailles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Caille, Ciboulette, Crème fraîche, Huile, Lard, Moutarde, Petit-suisse, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Poivrons farcis aux cailles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Caille, Ciboulette, Crème fraîche, Huile, Lard, Moutarde, Petit-suisse, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Poitrine et poisson, purée de marron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Crème liquide, Filet de poisson, Graine de soja, Huile d'olive, Lard, Marrons, Poisson cuit, Poitrine de porc, Poivre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Chevre frais au miel en salade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bacon, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jambon fumé, Miel, Oignon, Origan (Marjolaine), Pain, Salades, Thym, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pennes d'automne (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Champignon, Huile, Jus de tomates, Parmesan, Penne, Poivre, Poivron vert, Saucisse, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escalope roulée (mozzarella, tomates, basilic) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Concentré de tomates, Escalope de dinde, Huile d'olive, Mozzarella, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Tomates séchées, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de chèvre chaud (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Cumin, Fromage de chèvre, Huile de noix, Huile de tournesol, Pain baguette, Pignons, Poivre, Raisins secs, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade majesté de foie gras et Saint Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cerise, Crevettes, Echalote, Foie gras, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Pain, Poivre, Salades, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Les fameuses croquetas au jambon serrano (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Farine, Fromage râpé, Huile, Jambon Serrano, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Cassolettes de moules au saumon et au vin blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Gruyère, Moules, Noix, Persil, Poivre, Saumon fumé, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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