Les mots retenus sont les suivants : tournedos, sauce, porto.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filet de boeuf aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Filet et faux-filet de boeuf, Foie gras, Girolle ou Chanterelle, Porto, Tournedos.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tournedos au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Foie de veau, Huile de truffe, Poivre, Porto, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tournedos à la périgourdine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Fond de veau, Poivre, Porto, Sel, Tournedos, Truffe.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tournedos d'autruche et morilles à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Autruche, Beurre, Crème fraîche, Morille, Poivre, Porto, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Tournedos façon rossini (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Foie de veau, Pain de campagne, Poivre, Porto, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tournedos d'autruche aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Autruche, Beurre, Crème fraîche, Morille, Poivre, Porto, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tournedos au roquefort (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Ciboulette, Courgette, Echalote, Huile, Poivre, Porto, Roquefort, Sel, Tomate, Tournedos.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Tournedos rossini (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Foie de veau, Oignon, Pain, Poivre, Porto, Sel, Tournedos, Truffe, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Tournedos rossini (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Foie de veau, Oignon, Pain, Poivre, Porto, Sel, Tournedos, Truffe, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Tournedos d'autruche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Autruche, Baie de genièvre, Cèpes, Echalote, Foie de veau, Gingembre, Graine de coriandre, Graisse d'oie, Huile d'olive, Pain de campagne, Persil, Poivre, Porto rouge, Sel, Thym, Tournedos, Veau, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Tournedos d'autruche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Autruche, Baie de genièvre, Cèpes, Echalote, Foie de veau, Gingembre, Graine de coriandre, Graisse d'oie, Huile d'olive, Pain de campagne, Persil, Poivre, Porto rouge, Sel, Thym, Tournedos, Veau, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Tournedos de Lièvre en Sucré-Salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
45 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Cannelle, Cardamome, Carotte, Cassonade, Céleri, Cèpes, Citron, Citron jaune, Clou de girofle, Courge, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Estragon, Figue fraîche, Gingembre, Huile, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Lait, Laurier, Lièvre, Mangue, Miel, Moutarde, Oeuf, Orange, Persil, Poire, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Sucre, Sucre roux, Thym, Tournedos, Vanille, Veau, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.